España debe ser potencia mundial en tecnología aplicada a la producción de alimentos

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, ha enfatizado la posición del país como potencia mundial en el sector agroalimentario y ha subrayado la importancia de que España también se convierta en un referente en la producción y comercialización de tecnologías aplicadas a la producción de alimentos. Durante la inauguración del VII Foro Datagri, celebrado en La Vega Innova en San Fernando de Henares, Madrid, Planas destacó que España invierte aproximadamente EUR 900 millones anuales en I+D+i en el sector agroalimentario. Esta inversión se materializa en 248 grupos de investigación y más de 500 investigadores distribuidos en 19 centros e institutos, con 2277 proyectos de investigación en ejecución. Además, la plataforma de conocimiento e innovación en agricultura (AKIS) cuenta actualmente con más de 2500 proyectos innovadores en marcha.

Planas resaltó la importancia de la formación y el asesoramiento para que la innovación y las nuevas tecnologías lleguen también a las explotaciones más pequeñas. En este contexto, mencionó el cuaderno digital de explotación, implementado de forma voluntaria, como una herramienta eficaz de gestión que impulsa la digitalización del sector y facilita el relevo generacional. El objetivo es que una amplia mayoría de agricultores adopte esta herramienta, reconozca sus beneficios y sirva de ejemplo para otros profesionales.