Nicaragua lleva a cabo censo porcino en las regiones de la Costa Caribe Norte y Sur, Jinotega y Matagalpa

De acuerdo al estudio realizado por el Ministerio Agropecuario, MAG, se encontraron 140 755 Familias Productoras que tienen al menos 1 cerdo en sus fincas, con un inventario de 492 796 cabezas, concentrado en la Costa Caribe Norte, Costa Caribe Sur, Jinotega y Matagalpa. El 61,8 % del hato corresponde a cerdos menores a 6 meses y 38, 2 % a cerdos mayores de 6 meses.

Por otra parte, se identificaron 63 398 cerdos en granjas tecnificadas y semitecnificadas, que sumadas al inventario en fincas, totaliza un hato nacional de 556 194 cerdos, de los cuales se destinan a beneficio mensual un promedio de 24 000 cabezas para el consumo nacional, permitiendo así, reducir la brecha para la Soberanía Alimentaria.