Saldo positivo para el sector agroalimentario español

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras registraron en 2023 una marca histórica de EUR 70 431 millones, con un saldo que se recuperó del descenso producido el año anterior y que creció un 10 %, hasta situarse en EUR 15 472 millones. Los datos están reflejados en el Informe Anual de Comercio Exterior 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Por lo que respecta a los principales subsectores exportadores en 2023, por importancia económica se sitúa en primer lugar el grupo de las carnes, con EUR 10 299 millones, seguidas por el de las frutas con EUR 9977 millones y el de las hortalizas con EUR 8864 millones.

El grupo de preparaciones de carne y pescado es el que presenta un mayor aumento de las exportaciones respecto a 2022, con un incremento del 10,9 % y un valor exportado total de EUR 2458 millones. Le sigue el grupo de hortalizas y legumbres, que se ha incrementado un 9,9 % con un valor exportado de EUR 8864 millones.

Sector porcino

El sector cárnico continúa siendo un pilar fundamental para las exportaciones agroalimentarias de España. En 2023, las exportaciones de carnes aumentaron un 5,9% respecto al año anterior, alcanzando un saldo comercial positivo de EUR 8328 millones, el más alto de toda su serie histórica.

Dentro del sector, la carne de porcino representa el 71 % del total de las exportaciones cárnicas, consolidándose como el producto más exportado.

Durante el pasado año se exportó carne de cerdo (TARIC 02.03) por un valor de MEUR 6295, un 7,76 % más que en 2022 y un total de 1 918 607 toneladas (un 8,5 % menos que en 2022). El 11,3 % del valor de las exportaciones está concentrado en Italia, el 10,8 % en China y el 10,6 % en Francia.

Los precios han aumentado desde EUR 2,34/kg en 2019 hasta EUR 2,88/kg en 2023, incrementándose un 14,1 % en este último año con respecto a 2022.