Perú: nueva variedad de maíz amarillo duro

En beneficio de más de 43 000 pequeños y medianos productores de la región costa norte del país, el Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), puso a disposición el nuevo maíz amarillo duro, un híbrido simple INIA 627 - PÁTAPO que permitirá incrementar en un 72 % el rendimiento productivo de este cultivo.

El INIA 627 - PÁTAPO, presenta un alto potencial de rendimiento comercial entre 11,52 a 14,20 toneladas por hectárea (t/ha), posee tolerancia a la “mancha de asfalto” (Phyllachora maydis) y a la pudrición de mazorca (Fusarium sp. y Aspergillius), principales enfermedades que se presentan en el cultivo de maíz.

Esta nueva variedad también ofrece granos con alto contenido de caroteno y libre de micotoxinas, convirtiéndolo en ideal para los procesos industriales como alimento, principalmente de aves y de porcinos. Sumado a ello, brinda una alta posibilidad de adaptación a tipos de climas y suelos de la costa norte y centro del país.

Por estas cualidades, INIA 627 – PÁTAPO, cultivada y desarrollada en los campos experimentales del INIA en Lambayeque, permitirá incrementar en más de 70 % la rentabilidad económica de pequeños y medianos productores de la región costa norte y con proyección a nivel nacional.

La liberación del híbrido de maíz amarillo duro INIA 627- PÁTAPO es el resultado de un trabajo de mejoramiento genético realizado por el INIA a través de la Estación Experimental Agraria Vista Florida. Para ello se emplearon técnicas de identificación de accesiones promisorias, análisis agromorfológico, cruzamiento, evaluación de calidad genética, estabilidad productiva y validación en campo, entre otras de importancia.

El maíz amarillo duro es uno de los cultivos más importantes del país por su relación con la avicultura y porcicultura. Aproximadamente el 90 % del área está destinada para producción de este grano, utilizado principalmente para la alimentación de pollos y, en menor medida de cerdos y vacunos.

La demanda por parte de la industria avícola y porcícola en el año 2022 ascendió a 4,8 millones de toneladas, siendo cubierta en un 77 % con importaciones y el 23 % con la producción nacional.

De esta forma, el INIA 627 - PÁTAPO se une a la lista de 8 variedades de alta calidad genética generadas y liberadas por el Instituto Nacional de Innovación Agraria, para condiciones de costa central y norte del país, las cuales vienen incrementando el rendimiento productivo, reduciendo perdidas de cosecha por plagas y contribuyen con la seguridad alimentaria.