México: conmemoran Día Nacional de la Ganadería

La ganadería es pieza fundamental en el desarrollo económico, social y alimentario de México, ya que es una actividad que forma parte de nuestra identidad y cuenta con gran arraigo social, familiar y productivo, que ha perdurado por generaciones, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Al constituir el sustento y el patrimonio de gran parte de las familias del campo mexicano, resulta fundamental su sustentabilidad, productividad y competitividad. Además se debe incrementar la producción de proteína de origen animal con el menor impacto ambiental, bajo escenarios inciertos de cambio climático, económico y sanitario.

Información del sector establece que la producción pecuaria del país es de más de MXN 950 000 millones y equivale al 3 % en Producto Interno Bruto (PIB) nacional. El sector porcino produce, 1,7 millones de toneladas de cerdo.