España: Centro de Innovación y Experimentación porcina en Segovia

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, ha inaugurado el Centro de Innovación y Experimentación de Proinserga Alimentación en Fuentepelayo (Segovia). En paralelo a la construcción de este centro, se han realizado otras inversiones en mejoras de productividad en fábrica, lavadero de camiones para bioseguridad y planta fotovoltaica, que han tenido una ayuda de EUR 475 000 por parte de la Junta de Castilla y León.

En Proinserga Alimentación están comprometidos con la sostenibilidad, por lo que la granja está rodeada de una planta fotovoltaica, que suministra electricidad renovable tanto a la granja como a la fábrica de alimento.

En la granja se introducirán lechones de un único origen y se probarán distintas estrategias nutricionales y genéticas que permitan el avance y la mejora en el resto de las explotaciones a la que se suministra aliemento.

En estas instalaciones es posible probar todo tipo de factores, como pueden ser la alimentación de precisión; influencia de la genética; factores ambientales y también es posible hacer un balance de masas para ver la influencia de la dieta en las emisiones de las granjas y su valorización posterior en los campos de Castilla y León.

En la granja hay instalada tecnología de última generación para monitorizar de forma remota todos los parámetros de funcionamiento.

Todos los ganaderos de Proinserga Alimentación se verán beneficiados por los resultados de las pruebas que se hagan en el Centro de Innovación y Experimentación, puesto que los resultados positivos que se extraigan se implementarán en una segunda fase en más explotaciones y, si se validan de forma satisfactoria, se aplicarán en todas las granjas a las que se suministra alimento y asesoramiento por parte del equipo veterinario de la empresa.