Costa Rica: ¿cómo avanzan los indicadores fundamentales en 2023?
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de | CAPORC y CNP | Costa Rica.
https://www.cnp.go.cr/
04-sep-2023 (hace 1 años 2 meses 15 días)
Beneficio de porcinos
El beneficio de porcinos acumulado en el período enero – julio, capitalizó un total de 511 369 cabezas (cb), cifra que refiere una caída de 2,0% en comparación al mismo período de 2022.
Puntualmente para el mes de julio, el beneficio consolidó su nivel más alto en lo corrido del año con 80 659 cb, las cuales representan un aumento de 1,0% frente al mismo mes de 2022 y de 4,6% en comparación al pasado junio.
El beneficio de cerdas de desecho alcanzó 9450 cb entre enero y julio, lo que significa un descenso de 9,9% respecto al mismo lapso de 2022 y una media mensual de alrededor de 1350 cb.
Precios y costos
El precio promedio de la canal en planta para el mes de julio se ubicó en CRC 1265/kg, cifra que refiere una disminución de 0,6% frente al pasado junio. En lo corrido del año, los precios de la canal han caído aproximadamente un 38%.
El costo medio de producción de la canal de cerdo para julio se estimó en CRC 1450/kg, lo que significa una reducción de 2,1% frente a junio y de 8% en el año corrido.
En el primer trimestre, la relación precio – costo fue favorable para los porcicultores, pues el costo de producción fue inferior al precio de venta de las canales. Sin embargo, a partir de abril se empezaron a evidenciar márgenes de ganancia negativos.
Importaciones
En julio se registró el volumen más alto de importaciones en lo corrido del año con 2357 toneladas (t), cifra que es superior un 155% en comparación al mismo mes de 2022 y 116% frente al pasado junio.