México: julio registró el volumen de producción más alto en lo corrido del año
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). México. https://www.gob.mx/siap
30-ago-2023 (hace 1 años 3 meses 22 días)- La producción de carne de cerdo, acumulada de enero a julio, consolidó un total de 1 001 249 toneladas (t), lo que refiere un crecimiento de 2,3% en comparación al mismo lapso de 2022.
- La tasa de crecimiento de la producción de carne de cerdo (2,3%) fue superior a la de ave (2,1%) y a la de bovino (1,7%) en el período de análisis.
- Puntualmente para el mes de julio, la producción alcanzó 149 192 t, siendo este el volumen mensual más alto en lo corrido del año, representando un crecimiento de 3,6% frente al mismo mes del año anterior y de 2,2% respecto al pasado junio.