República Dominicana apertura el mercado para la carne de cerdo brasileña

La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) celebró la apertura del mercado de la República Dominicana para la carne de cerdo producida en Brasil, según anunció el Ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro.

Según el Ministerio de Agricultura, tres plantas brasileñas en los estados de Acre, Santa Catarina y Rio Grande do Sul fueron inmediatamente autorizadas para enviar productos al mercado dominicano. Se espera que nuevos establecimientos en Rio Grande do Sul, Santa Catarina y también en Paraná sean habilitados tras la finalización de los trámites pendientes.

República Dominicana es uno de los mercados de importación de carne de cerdo más importantes de las Américas. Anualmente, el país produce 45 000 toneladas de carne de cerdo, pero consume 165 000 toneladas, según datos de 2022 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

En 2022, República Dominicana importó 120 000 toneladas del producto, y la proyección para 2023 apunta a compras internacionales de hasta 130 000 toneladas, según proyecciones del USDA.