Porkcalidad 2023 sube el nivel de la porcicultura colombiana
Porkcolombia 2023.
30-may-2023 (hace 1 años 5 meses 21 días)El Seminario Internacional Porkcalidad 2023 se llevará a cabo los días 13 y 14 de julio en el marco de Agroexpo 2023, la feria agropecuaria más grande del país. Allí, la Asociación Porkcolombia llevará discusiones de primer nivel, con referentes y líderes de opinión a nivel internacional en temáticas enfocadas en conocer las nuevas tendencias y la proyección de la porcicultura como una actividad sostenible en el futuro.
Jeffrey Fajardo, presidente ejecutivo de Porkcolombia aseguró “Porkcalidad 2023 es el espacio académico por excelencia para que todos los actores de la cadena porcícola colombiana se enteren de las tendencias más recientes en productividad, genética, bienestar animal, inocuidad, calidad y otros temas que hoy marcan el desarrollo de la industria porcícola a nivel mundial. Conocer e implementar las mejores prácticas porcícolas nos permitirán como sector llevar la carne de cerdo de mejor calidad a los hogares colombianos, por eso es tan importante este espacio académico”
Octavio González, María Somolinos, Albert Finestra, Santiago Carbajosa y Marcia de Souza Vieira hacen parte del grupo de 16 conferencistas que hacen parte de la oferta académica de Porkcalidad, con exposiciones que van desde el uso de los residuos de la actividad porcícola para la generación de valor, las nuevas prácticas para la mitigación de amenazas y patologías en granja, hasta llegar a lo más novedoso en bioseguridad y el correcto uso de los antibióticos en la porcicultura.