Nicaragua: Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio 2023/2024

Estas metas están englobadas en siete capítulos, donde la política central es fortalecer la seguridad alimentaria, garantizando el abastecimiento de los mercados locales y garantizar que los excedentes puedan formar parte de la canasta exportadora.

En este nuevo ciclo productivo se plantea tener mayor producción nacional para asegurar la disponibilidad de alimentos en los mercados internos y garantizar que el excedente pueda comercializarse en los mercados internacionales, como el acuerdo de cosecha temprana con la República Popular de China.

Para la producción de carne de cerdo se estima que el crecimiento sería de +3.9%, alcanzando 15 422 toneladas.