China repondrá existencias de carne de cerdo para estabilizar mercado

China ha anunciado que almacenará carne de cerdo para reponer las reservas centrales, ya que un índice que rastrea los precios de la carne de cerdo ha caído a un nivel de alerta.

De acuerdo con un plan de trabajo para estabilizar el mercado del cerdo, China ha introducido un sistema de alerta temprana de tres niveles para advertir sobre picos y valles excesivos en los precios del cerdo. El índice, el promedio nacional de los precios de la carne de cerdo en relación con los precios de los cereales, se situó en 5,21 a 1 entre el 24 y el 28 de abril, situándose en el segundo rango más alto del nivel de alerta de 5 a 1 y 6 a 1, dijo el Departamento Nacional de Desarrollo y Comisión de Reforma.

Es el segundo lote de carne de cerdo congelada este año que se compra y almacena en las reservas centrales.

La comisión dijo que trabajaría con los departamentos pertinentes para comenzar a trabajar en el almacenamiento de reservas estatales a su debido tiempo para ayudar a que los precios del cerdo vuelvan a un nivel razonable lo antes posible.