Descenso de la producción de carne de cerdo en España

Después de varios años de aumentos ininterrumpidos, para el periodo comprendido entre enero y septiembre de 2022, la producción de carne de cerdo en España disminuyó y se situó en las 3 755 670 toneladas, un 1,78% menos que en el mismo periodo del año anterior, cuando se produjeron 3 810 670 toneladas.

Tras valores récord en la producción en los meses de enero, febrero y marzo, con producciones por encima de las 450 000 t/mes, siguiendo la tendencia de los últimos meses de 2021, la producción se desplomó hasta valores de 350 000 t en el mes de julio para recuperarse levemente en agosto y septiembre.

Recuerda que encontrarás más datos sobre producción de carne de cerdo para diferentes países en nuestra sección de Estadísticas del sector porcino.