Colombia: Beneficio de porcinos creció 8,6% en octubre
23-dic-2022 (hace 2 años 2 meses)
- El beneficio de porcinos, acumulado de enero a octubre, se ubicó en 4 519 350 cabezas (cb), lo que refiere un incremento de 6,6% en comparación al mismo lapso de 2021 (4 238 800 cb).
- Los resultados acumulados por región indican que Risaralda continúa exhibiendo el mayor de los crecimientos (16,6%), al pasar de 254 877 a 297 189 cb, seguido de Valle del Cauca y Cundinamarca, con beneficios que ascendieron a 758 382 y 733 753 cb y cuyos incrementos fueron de 12,8 y 10,1% en su orden.
- Puntualmente para el mes de octubre, se observó un aumento de 8,6% respecto al mismo mes del año anterior, al pasar de 429 726 a 466 766 cb, y de 0,3% frente al pasado septiembre (465 153 cb).
- Al revisar los resultados mensuales por región, encontramos crecimientos superiores al 11% a excepción de Antioquia, cuyo aumento fue de 6,8% con 197 609 cb.
- El peso promedio de los animales en pie disminuyó un 0,5% respecto a octubre de 2021, al pasar de 114,9 a 114,4 kg/cb, en tanto que, el peso en canal pasó de 93,9 a 92,5 kg/cb, lo que significa un decrecimiento de 1,6%.
- La media del rendimiento en canal para octubre se ubicó en 80,8%.
- Risaralda, además de presentar la mayor variación en cuanto a número de animales beneficiados en octubre, también exhibió incrementos importantes en cuanto al peso en pie y en canal, alcanzando promedios de 114,1 y 92,3 kg/cb en su orden.