Alemania: el censo porcino en Baja Sajonia registra su nivel más bajo en diez años

Según datos preliminares de la Oficina Estatal de Estadísticas de Baja Sajonia (LSN), en noviembre de 2022, el censo porcino en este estado alemán fue de 7,1 millones de cabezas, lo que supone una caída del 8,9% respecto a noviembre de 2021 (con 7,8 millones de cabezas), el inventario más bajo registrado en diez años. En comparación con noviembre de 2012, el censo se ha reducido casi un 21,6%.

El censo de cerdas reproductoras fue de 359 800 cabezas, lo que representa un descenso del 16% en comparación con el mismo mes del año anterior. El número de lechones se redujo un 11%, con 1,8 millones de cabezas, en comparación con noviembre de 2021.

Si bien el número de granjas porcinas en Baja Sajonia ascendía a 7800 granjas en 2012, este número se ha reducido casi a la mitad en diez años (alrededor de 4200 granjas en noviembre de 2022). En comparación con noviembre de 2021, alrededor de 500 granjas pararon su actividad. Por el contrario, el tamaño medio de las granjas ha aumentado, pasando de 1052 animales por granja en 2012 a 1684 en noviembre de 2022.