Alemania: mayor cabaña porcina respecto a los datos provisionales

Según los resultados finales de la Oficina Federal de Estadística (Destatis), a 3 de noviembre de 2021, la cabaña porcina de Alemania fue de 23,8 millones de cerdos, un 8,9% o 2.307.600 animales menos en comparación con el 3 de noviembre de 2020. Aunque la caída es algo menor en comparación con los resultados preliminares informados en diciembre (-9,4%), la reducción del censo porcino en Alemania sigue siendo elevada respecto al año anterior.

Los cerdos de engorde representaron el 46,3% o 11,0 millones de animales. Respecto a noviembre de 2020, el número de cerdos de engorde se ha reducido en 950.600 animales (-8,0%).

El número de granjas porcinas fue de 18.800 a 3 de noviembre de 2021 (-7,8% respecto a noviembre de 2020; 1.600 granjas menos). En noviembre de 2019, en Alemania había 21.200 granjas de cerdos, lo que representa una caída del 11,1% o 2.400 granjas en los últimos dos años.