Brasil: nuevo récord de exportaciones de carne de cerdo en 2020

Según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), en 2020 las exportaciones de carne de cerdo brasileña registraron un récord histórico, con 1,02 millones de toneladas (+36%). El mercado asiático fue el principal destino, representando el 80% del total de las exportaciones de porcino de Brasil.

En total, Asia importó 800,2 mil t en 2020, un incremento del 66,9% en volumen en comparación con 2019. China, líder entre los países importadores con una cuota del 50,7% de las exportaciones totales de Brasil, importó 513,5 mil t (+106%). Le siguieron: Vietnam, con 40,3 mil t (+198%); Singapur, con 52,1 mil t (+50%); y Japón, con 11,5 mil t (+91%).

Las exportaciones a países africanos ascendieron a 60,9 mil t (+5,3%), con el mercado angoleño como principal destino (28,4 mil t, +5,6%).

Al continente americano se exportaron 128,1 mil t (-5,9%). Estados Unidos importó 7.900 t (+30,4%).

De acuerdo con ABPA, se habilitaron 15 nuevas plantas exportadoras de carne de cerdo para destinos como Chile, Filipinas, Singapur, Vietnam y Sudáfrica.