Iluminación de las explotaciones porcinas
N Taylor. Lighting for Pig Units. 2010. BPEX
24-mar-2011 (hace 13 años 8 meses)
El comportamiento de las especies antecesoras del cerdo doméstico y el estudio anatómico y fisiológico de su ojo, sugieren que los cerdos están adaptados a vivir en condiciones de poca luz.
Los cerdos muestran variaciones reproductivas estacionales. La reducida fertilidad del verano está influida por la temperatura, pero también por el fotoperiodo. En los jabalíes, la disminución de las horas de luz estimula su comportamiento reproductivo y un comportamiento similar se ha reportado en cerdos domésticos. Estimular la pubertad en machos reduciendo el fotoperiodo acelerará la aparición del olor sexual. De todos modos la iluminación es un componente menor siendo la línea genética mucho más importante.
La lactación y la transición pueden beneficiarse de más horas de luz para alimentarse, aunque las exposiciones continuas de 24 h deben evitarse ya que son perjudiciales. Mantener a los cerdos en oscuridad total tiene menos efectos adversos, pero ofrece menos bienestar.
La legislación actual se basa más en la capacidad del ganadero para inspeccionar a los animales que en la capacidad de los cerdos para llevar a cabo comportamientos orientados visualmente. Hay pocos estudios sobre el efecto del espectro lumínico en el sector porcino. Es probable que los cerdos perciban el uso de luz roja como oscuridad. No se ha estudiado el efecto de los cambios lumínicos del amanecer y el anochecer, pero es probable que proporcionase pistas útiles sobre el comportamiento y podría reducir los deslumbramientos en los cambios rápidos de luz y la competencia en los comederos.
El conocimiento actual sobre su sensibilidad al parpadeo sugiere que es similar al del gato y que son incapaces de detectar el parpadeo de un fluorescente cuando funciona correctamente.
La iluminación natural, incluyendo la radiación UV, a niveles elevados, como los cerdos criados en extensivo, puede causar quemaduras o golpes de calor en los cerdos, que necesitan sombra o revolcaderos. Aunque necesitan un mínimo de exposición a la luz natural o UV para producir vitamina D3, la deficiencia en vitamina D no se considera un problema y la D2 ya se suministra en la dieta.
Este informe del BPEX pone de manifiesto una serie de áreas donde la investigación sobre los efectos de la iluminación sobre los cerdos es insuficiente para llegar a conclusiones precisas.