España: leve disminución del censo en el 1er semestre (2/2)

Tabla 3: Las últimas 4 encuestas junto con una comparativa de las mismas.

Censos porcinos	Total de animales	Lechones	Cerdos de 20 a 49 kg	Cerdos de cebo
mayo 09	25.817.640	6.670.697	5.962.409	10.634.516
diciembre 08	26.025.672	7.101.076	5.792.431	10.544.275
agosto 08	25.421.267	6.794.933	5.970.294	10.179.542
abril 08	24.639.360	6.463.756	5.709.285	9.874.637
dic 07	26.061.232	7.060.260	5.892.178	10.376.297
% Mayo 09/dic 08	-0,80	-6,06	2,93	0,86
% Mayo 09/ago 08	1,56	-1,83	-0,13	4,47
% Mayo 09/abr 08	4,78	3,20	4,43	7,70
% Mayo 09/dic 07	-0,93	-5,52	1,19	2,49

Lo más destacable respecto a la última encuesta de diciembre es el descenso del cebo de más de 109kg, este hecho es consecuencia del propio ciclo productivo del porcino, ya que el régimen extensivo tiene su época de cebo para finales de año.

Tabla 4. Las últimas 4 encuestas para las categorías de reproductoras, junto con una comparativa de las mismas.

Censos porcinos	Verracos	Total cerdas reproductoras
mayo 09	52.307	2.497.711
diciembre 08	56.642	2.531.247
agosto 08	55.683	2.420.815
abril 08	62.053	2.529.629
dic 07	69.917	2.662.581
% Mayo 09/dic 08	-7,65	-1,32
% Mayo 09/ago 08	-6,06	4,56
% Mayo 09/abr 08	-15,71	-9,08
% Mayo 09/dic 07	-25,19	-6,19

En reproductoras, a pesar de las fluctuaciones, el número de animales se mantiene en torno a los dos millones y medio. La categoría que ha mantenido una clara bajada desde diciembre de 2007 son las cerdas cubiertas por primera vez, con un 16,63% de descenso. El siguiente gráfico representa la evolución de las reproductoras desde diciembre de 2007.