Ventilación
J Gadd. Ventilación: cifras y datos para el veterinario. 2007. SUIS 37:6-10
20-sep-2007 (hace 17 años 2 meses 3 días)Temperatura crítica inferior (TCI)
Por debajo de esta temperatura ambiente el cerdo empieza a desviar nutrientes (sobretodo energía) de su pienso para mantener su temperatura corporal en 39,4 ºC. Por lo tanto, la TCI no es fija, sino que depende del tamaño del animal, su condición corporal, velocidad del aire, superficies con las que está en contacto, consumo de comida…
Temperatura crítica evaporativa (TCE)
Por encima de esta temperatura el cerdo empieza a mostrar comportamientos (jadeos e inquietud) que también desvían energía alimentaria. La TCE está empezando a priorizarse sobre la TCS.
Temperatura crítica superior (TCS)
El animal está visiblemente angustiado y ha empezado a sufrir daños fisiológicos, que le podrían llegar a causar la muerte.
Zona de confort o neutralidad térmica
La temperatura entre TCI y TCE/TCS.
Tabla 1. Efecto de la velocidad del aire creciente sobre la sensación térmica del cerdo.*
*dentro de la zona de confort.
Tabla 2. Tasas de ventilación recomendadas para los ventiladores habituales.
La separación en frías/normales/cálidas
se refiere a dentro de la zona de confort.
Tabla 3. Aire estimado que mueve un ventilador.
(Adaptado de Storlie, 2006). Consultar datos del fabricante para
datos reales.
Por debajo de esta temperatura ambiente el cerdo empieza a desviar nutrientes (sobretodo energía) de su pienso para mantener su temperatura corporal en 39,4 ºC. Por lo tanto, la TCI no es fija, sino que depende del tamaño del animal, su condición corporal, velocidad del aire, superficies con las que está en contacto, consumo de comida…
| - Apiñamiento. - Temblores. - Animales tumbados con el mínimo contacto con el suelo (posición semiesternal). - Incremento del apetito. |
Temperatura crítica evaporativa (TCE)
Por encima de esta temperatura el cerdo empieza a mostrar comportamientos (jadeos e inquietud) que también desvían energía alimentaria. La TCE está empezando a priorizarse sobre la TCS.
| - 50/60 respiraciones
por minuto (cuando lo normal son 20/30). - Comienzo de los jadeos. - Se tumban de lado (máximo contacto con el suelo) y sin tocarse entre sí. - Se revuelcan en las zonas húmedas. - Apetito reducido. |
Temperatura crítica superior (TCS)
El animal está visiblemente angustiado y ha empezado a sufrir daños fisiológicos, que le podrían llegar a causar la muerte.
| - 100/150 respiraciones
por minuto o más. - Letargo. - Ausencia de apetito. |
Zona de confort o neutralidad térmica
La temperatura entre TCI y TCE/TCS.
Tabla 1. Efecto de la velocidad del aire creciente sobre la sensación térmica del cerdo.*
| Velocidad del aire | Tiempo para cruzar un metro | Efecto equivalente sobre la temperatura del cerdo (ºC) |
| 0,2 m/s (objetivo) | 5 segundos | 1 (o despreciable) |
| 0,3 m/s | 3 segundos | -5,5 |
| 0,5 m/s | 2 segundos | -7,2 |
| 1 m/s | 1 segundo | -9 |
Tabla 2. Tasas de ventilación recomendadas para los ventiladores habituales.
| Peso de los cerdos (kg) | Tasas de ventilación (m3/minuto) | ||
| Condiciones frías | Condiciones normales | Condiciones cálidas | |
| 4,5-7 | 0,03 | 0,23 | 0,57 |
| 7-11 |
0,06 | 0,28 | 0,71 |
| 11-25 |
0,09 | 0,43 | 0,99 |
| 25-68 |
0,20 | 0,68 | 2,12 |
| 68-120 | 0,28 | 1,00 | 3,40 |
Tabla 3. Aire estimado que mueve un ventilador.
| Diámetro del ventilador (mm) | Velocidad (RPM) | Capacidad (m3/minuto) |
| 200 | 1.650 | 9 |
| 250 | 1.550 | 13 |
| 300 | 1.550 | 31 |
| 450 | 1.140 | 70 |
| 450 (velocidad más alta) | 1.725 | 111 |
| 600 | 855 | 117 |
| 600 (velocidad más alta) | 1.140 | 170 |
| 900 (edificios grandes, ventilación túnel) | - | 283 |
| 1.200 (edificios grandes, ventilación túnel) | - | 538 |