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El primer invitado, Josep Casanovas, coordinador de Bioseguridad en Cincaporc, una empresa que actualmente maneja 60 000 hembras de cría, acompañó a los asistentes de manera virtual. En su conferencia, hizo hincapié en la importancia de implementar medidas para evitar el ingreso de enfermedades en las granjas, así como la biocontención.
La segunda presentación estuvo a cargo de Ricardo Henao, consultor técnico en porcicultura de Alura, quien, a partir de su experiencia, proporcionó valiosas herramientas para la toma de decisiones en granja respecto al uso racional de los antibióticos. Henao enfatizó la importancia de elegir el antibiótico adecuado y su modo de uso para prevenir o tratar enfermedades, promoviendo así un ejercicio profesional responsable.
La tercera intervención fue de María Helena Sánchez, gerente técnica en porcicultura de MSD Salud Animal, quien presentó la charla “PCV2: ¿qué hay en la actualidad ante los retos?”. La doctora destacó la relevancia de este virus, que sigue siendo un desafío significativo para la industria porcina. A pesar de los avances en las estrategias de vacunación y manejo, los productores enfrentan nuevos retos, como la variabilidad genética del virus y su interacción con otros patógenos. Además, resaltó que la colaboración entre investigadores, veterinarios y productores es crucial para afrontar estos retos y asegurar un futuro sostenible para la producción porcina.
Para finalizar la tercera sesión del 333 Social Club de la porcicultura, se llevó a cabo, como es costumbre en estas jornadas, un interesante y divertido juego llamado "Porkquiz". Durante esta actividad, los asistentes compitieron entre sí, poniendo a prueba sus conocimientos y reforzando lo aprendido en la sesión. Esta dinámica no solo fomentó la interacción entre los participantes, sino que también contribuyó a consolidar la información compartida durante la jornada.
Redacción 333.
