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El emocionante concurso reunió a expertos y entusiastas del desposte de carne de cerdo de toda la región, quienes compitieron en habilidades y destrezas en el manejo de una canal, demostrando su capacidad en tiempo, técnicas y calidad en cada uno de los cortes. Esto subrayó la versatilidad de la carne de cerdo.
El ganador del evento fue el Jorge Armando Delgadillo despostador de PigNic, un producto de las Granjas de Corredor López SAS. Como premio, recibió un viaje a Cartagena para dos personas.
Redacción 333.
