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Esta conferencia internacional hace parte de los continuos esfuerzos para implementar recomendaciones en los sistemas de producción de todo el mundo, por tal razón, las jornadas de la mañana se transmitieron via streaming y los participantes asistieron presencialmente al Auditorio del Campus Colchagua de la Universidad de O’Higgins en Chile. Del mismo modo, el evento conto con traducción simultánea al inglés, español y portugués.
La apertura de la jornada estuvo a cargo de Luis Barcos Representante regional de OMSA, luego Carolina Maciel y Sara Shields de IFCAW hicieron una breve introducción y hablaron del contexto del Bienestar Animal. A su vez, participaron profesionales como: Cleandro Pazinato Días, Giuliana Miguel, Karen Mancera, Jaime Figueroa, Víctor Manuel Neira, Yolande Seddon, Juliana Ribas, Jeremy Marchant, Inger Lisen Andersen y Oscar toledano.
El programa de la conferencia siguió los temas del capítulo 7.13 “Bienestar animal y producción porcina” y su objetivo principal fue reunir a conferencistas expertos que hablaron de etología del cerdo, conductas anormales, enriquecimiento ambiental, sistemas de pre- implantación para alojamiento grupal, sistemas de alojamiento en grupo para cerdas y primerizas, procedimientos dolorosos, destete a edades posteriores, bioseguridad y sanidad, presentando así, los temas en un formato lógico y accesible para facilitar una amplia comprensión.
Finalmente, los asistentes llevaron a cabo mesas redondas, donde se debatieron los temas tratados en cada una de las jornadas.
Redacción 333 Latinoamérica
