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Artículos sobre genética y reproducción en cerdos: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas...
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja activa, una granja que inicia la actividad o una granja que amplía
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
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Manejo y gestión de las granjas porcícolas y organización del trabajo en cada una de las fases de producción.
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Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento para prevenir el estrés y las mordeduras de cola en cerdos.
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Información sobre el diseño de instalaciones para granjas porcícolas, equipos y materiales para granjas y una herramienta para compararlos
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¿Qué comedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos tipos de comederos comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
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La salud mental de los colaboradores y sus líderes desempeña un papel fundamental para un ambiente laboral favorable, que garantiza la eficiencia operativa y la sostenibilidad del negocio.
En la tercera y última entrega, Antonio Palomo nos presenta el resumen de las ponencias sobre reproducción, manejo y economía que se presentaron en la 14ª edición del ESPHM.
La evolución de la producción porcina en fases en los últimos 25 años no ha sido fiel a sus objetivos originales.
Conversamos con Jonatan Sánchez-Osorio, Director Técnico de Topigs Norsvin España, sobre los puntos de manejo esenciales en las cerdas de esta genética.
Asegurarse de que el negocio permanezca en la familia, es una de las metas más importantes a mediano y largo plazo que tienen el 65% de las empresas familiares encuestadas en el estudio realizado por PwC Family Business Survey en 2021.
En Francia, la prohibición de castrar a los cerdos sin tratamiento frente al dolor, es decir, sin anestesia, está vigente desde el 1 de enero de 2022 y esto ha propiciado el desarrollo de la producción de machos enteros. La principal dificultad de este tipo de producción radica en el riesgo de que aparezcan olores desagradables en la carne de estos animales.
En este artículo veremos como por cada punto de disminución en el porcentaje de magro se dejan de percibir más de 5 dólares a la comercialización de una canal.
Al fondo del pasillo de cada sala de partos hay estacionado un pequeño carro, justo debajo de una línea de distribución de alimento seco.
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España es el primer país de la Unión Europea en legislar la instalación de sistemas de videovigilancia en los frigoríficos, siguiendo en esta iniciativa a Inglaterra, Escocia e Israel.
Se utiliza una malla de plástico, como las usadas en la construcción, para crear una barrera entre las dos puertas, lo que permite que solo un operario controle el paso de las cerdas.
En los últimos años, las nuevas disposiciones sobre bienestar animal en las granjas porcinas avanzan a paso firme en los principales mercados mundiales, de ahí la importancia de anticiparnos y prever las posibles consecuencias que podría enfrentar nuestra región.
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y de la la mortalidad y empeoran la GMD?
El porcicultor decidió destinar unas instalaciones que antes usaba para engorde, a la fase final del crecimiento de las primerizas. Para ello adaptó los comederos de alimentación líquida al uso de alimento seco a semi-voluntad.
Enric Marco examina las razones por las que la edad media al destete todavía no ha alcanzado los 28 días en España.
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y de la la mortalidad pero sin afectar la GMD?
En esta serie de artículos pudimos discutir los principales conceptos de inocuidad y las medidas preventivas para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos destinados a los cerdos.
En la última encuesta mundial de empresas familiares realizada por Price Waterhouse PwC en el 2021, donde se encuestaron a 2801 empresas familiares en 87 territorios, se encuentra que el 82% de las empresas familiares dice querer proteger el negocio como el activo familiar más importante y el 64% desea crear un legado familiar.
Dentro de la estructura de costos de una producción porcina, la eficiencia productiva juega un papel trascendental en el margen de rentabilidad para el productor; en consecuencia, los diferentes parámetros productivos de una granja intervienen en menor o mayor medida sobre esta. El peso al beneficio de los animales terminados tiene un impacto importante sobre la dilución de dichos costos.
¿Más espacio disponible para los cerdos de ceba mejora su producción? ¿Debemos buscar el tener grupos igualados? Este estudio valora el efecto de distintos elementos en el rendimiento del cebo.
El alimento en una granja supone unos 2/3 del valor total de producción y en años de precios altos (2022) supera el 70%. Presenta una variabilidad muy grande entre países relacionada con el nivel de producción de grano, y entre las granjas de un país, teniendo que ver con el acceso a materias primas y a los costos de fabricación y transporte del alimento.
En la búsqueda de soluciones, es posible identificar e implementar estrategias de liderazgo efectivas para mejorar el compromiso y el desempeño de la nueva generación de colaboradores en granja.
En las granjas de ceba o finalización se requieren corrales para el despacho del cerdo gordo hacia las plantas de beneficio, esta zona generalmente llamada cuarentena, en lo particular me gusta denominarla zona de ayuno, pues en realidad no se hace una cuarentena como tal en este sitio, sino que se interrumpe el suministro de alimento a los cerdos para que puedan viajar con el tracto digestivo vacío.
Entre los muchos tipos de porta fichas caseros, este destaca por su sencillez y funcionalidad.
En el artículo anterior pudimos conocer el concepto de inocuidad alimentaria, cuál es su impacto en la producción porcina y cuál es la responsabilidad de la industria de alimentos balanceados en la cadena alimentaria. Ahora el enfoque será en cómo aplicar en la práctica este concepto dentro del proceso de producción de alimentos balanceados.
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Regístrate¿Ya eres miembro?¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y empeorar la GMD sin alterar la mortalidad?
Usando una riñonera podrás tener siempre a mano todo lo necesario para atender los partos.
Si queremos asegurar la cantidad necesaria de calostro por lechón y ayudar a los lechones más pequeños a conseguirlo, hay que trabajar el encalostramiento secuencial.
En este artículo nos centramos en los aspectos clave de manejo para un óptimo rendimiento de las cerdas de esta genética. Para ello conversamos con Carlos Martins.
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC sin alterar la mortalidad ni la GMD?
La porcicultura moderna depende del suministro de alimentos balanceados, de manera que la calidad y la inocuidad de estos son un punto crítico para la salud, el bienestar de los animales y el máximo desempeño productivo.
En esta ocasión Antonio Palomo nos resume las ponencias de bienestar animal, reproducción, manejo, genética y calidad de la carne que se presentaron en la pasada edición de las JRP.
En los últimos años, con la aparición y reemergencia de enfermedades de difícil control como la peste porcina africana (PPA), el síndrome respiratorio y reproductivo porcino PRRS y la diarrea epidémica porcina, ha aumentado la percepción de la importancia crítica de la salud porcina y su relación con la bioseguridad.
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