Gestión nutricional para reducir la excreción de nitrógeno
La reducción controlada de la proteína bruta y el uso de aminoácidos esenciales pueden mejorar la eficiencia de conversión, disminuir el consumo de agua y reducir la excreción de nitrógeno.
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Nutrición
El Weather Market genera volatilidad en los mercados
Durante este mes, los precios de los cereales se incrementan, con los fondos recomprando posiciones cortas en pleno “weather market”.
Aminoácidos: fundamentos básicos
Principios básicos de los aminoácidos y concepto de proteína ideal en el ámbito de la nutrición porcina.
¿Qué ha pasado con el trigo, si todo iba bien?
Desde el pasado 6 de marzo hemos sido testigos de una continua subida de las cotizaciones de futuros en el mercado de Matif.
Constipación en cerdas un enemigo oculto (2/2) : evaluación e intervención
Si deseamos evaluar la situación actual de nuestra granja y determinar la incidencia de constipación, es fundamental disponer de metodologías que sean repetibles, simples y prácticas para su aplicación en granjas comerciales.
Efecto de la ingestión de alimento tras el destete sobre los rendimientos productivos, la morfología intestinal y la probabilidad de diarreas de los lechones
Josep Gasa y Josep Casanovas comentan, desde su posición académica y de campo, respectivamente, un reciente estudio sobre el efecto de la ingestión de alimento tras el destete.
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Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Los riesgos geopolíticos impactan directamente en los precios
Durante este mes, los precios del trigo repuntan, mientras que los del maíz siguen estables, en pleno “weather market”, por la preocupación por la falta de agua y el calor en Rusia, con algunas zonas de Europa con exceso de humedad y lluvias que retrasan las siembras de primavera.
Caso clínico: Úlceras gastroesofágicas en cerdos de ceba por intoxicación con alcaloides de la pirrolizidina
Con mortalidades de hasta el 40 %, aunque inicialmente el foco se centró en las úlceras, tras las primeras visitas se empezó a dar más importancia al daño hepático y se sospechó de un proceso de intoxicación.
En el 2º Encuentro Empresarial Porcino de Argentina "Perspectiva mundial para el comercio de granos y commodities”
El día de hoy Julio Calzada, director de informaciones y estudios económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, brindó una sesión clave para entender la situación actual y el futuro del mercado de granos y cómo afecta a la comunidad porcina.
333 Emerging voices - Efecto positivo de la suplementación con tributirina sobre el rendimiento del crecimiento, el estado metabólico y la microbiota intestinal de lechones destetados
Tesis doctoral del Departamento de Medicina Veterinaria y Ciencias Animales de la Università degli Studi di Milano (Italia), tutorizada por Luciana Rossi.
KPIs Consulting le da la bienvenida a Mariano Alonso
KPIs Consulting es una consultora especializada en el sector de producción porcina, con un enfoque 360º con énfasis en la nutrición e investigación aplicada
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ArtículoConstipación en cerdas un enemigo oculto (1/2): causas y consecuencias
La búsqueda constante de desafíos en el manejo, la sanidad, la reproducción, la nutrición y la alimentación, y la interacción constante entre estos aspectos, deben ser una premisa técnica si aspiramos a maximizar el potencial genético de nuestras granjas.
Resumen de las 56 Jornadas de investigación en porcino (JRP) 2/3: Alimentación animal
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre alimentación animal presentadas en la pasada edición de las JRP.
La fórmula importa: bagazo de cerveza y emisiones de gases del purín
La inclusión de bagazo de cerveza deshidratado en el alimento, además de su valor proteico, puede mejorar el impacto medioambiental de los purines porcinos.
Repunte en los precios de los cereales
Durante este mes, los precios de los cereales se revisan al alza tras muchos meses de bajada consecutiva, como consecuencia de los ataques entre Rusia y Ucrania, de los fondos recortando sus posiciones y un clima que no es óptimo en Sudamérica.
333 Emerging voices: Estudio bioquímico, neuroquímico, morfológico y proteómico de diferentes condiciones nutricionales en cerdo ibérico
Se analizaron las consecuencias de cambios nutricionales aplicados a las madres gestantes o directamente sobre las crías. Tesis doctoral de la Facultad de Veterinaria, UAB, España, tutorizada por Anna Bassols y con la colaboración de Antonio Gonzalez de Bulnes.
333 Emerging voices - Microalgas como ingredientes en dietas de lechones destetados: un enfoque experimental utilizando enzimas alimentarias
Tesis doctoral de la Universidad de Lisboa. El director científico fue el Profesor José António Mestre Prates con los co-supervisores Profesor João Pedro Bengala Freire y Profesor André Martinho de Almeida.
Modulación de la microbiota y reducción de la virulencia de S. Suis ¿Que mecanismo podría haber detrás?
La modulación de la microbiota parece influir en la presencia de S. Suis y en la expresión de sus factores de virulencia.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.
Sigue la caída de precios de las materias primas
Durante este mes, los precios de los cereales se siguen revisando a la baja, presionados por las llegadas de cereal de Ucrania, el trigo ruso y la caída de los futuros, con unos fondos que siguen manteniendo sus posiciones cortas.
Resumen de la APSA 2023 (II): Nutrición
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre nutrición presentadas en la pasada edición de la APSA.
¡Centroamérica se prepara para recibir el 333 Experience Congress LATAM 2024!
El 333 Experience Congress LATAM será la cumbre anual de innovación y conocimiento para la porcicultura latinoamericana. Este congreso programado para los días 30 y 31 de octubre en San José, Costa Rica, no solo será un evento memorable, sino que también incluirá un precongreso técnico innovador el día 29.
333 Emerging voices - Factores individuales y nutricionales que afectan a la homogeneidad y rendimiento de la producción de cerdo ibérico
Una investigación a nivel feno- y genotípico de las implicaciones del crecimiento prenatal en el desarrollo postnatal de los lechones. Tesis doctoral de la Facultad de Veterinaria, UCM, España, tutorizada por Antonio Gonzalez de Bulnes, Cristina Óvilo Martín y Beatriz Isabel Redondo.
El 2023 cierra con estabilidad en los mercados de cereales
Durante este mes vuelve la estabilidad en los mercados de cereales, con Rusia empezando a subir sus cotizaciones de trigo, con unos fletes más firmes por la situación en el Mar Rojo y en el Canal de Panamá y con China comprando trigo a los EEUU.
Factores clave en los costos de producción III: impacto económico del sobreacondicionamiento de hembras porcinas gestantes
En este artículo mostraremos desde el punto de vista económico, los costos adicionales que acarrea la sobrealimentación de las hembras reproductoras en un hato porcícola, cuantificando la afectación productiva y reproductiva generada.
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