La gestión de una granja de reproductoras en 10 puntos (1/2)
En esta primera entrega veremos el manejo del pienso en las distintas fases del ciclo, el peso del lechón como indicador de calidad y la inmunidad de la reposición.
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Artículos - Nutrición
Certificación en producción libre de antibióticos (PLA), desde el destete hasta el sacrificio en porcino
Este artículo describe un proyecto real para la producción y comercialización de cerdos que no reciben ningún antibiótico a partir del destete.
Efectos de los ácidos grasos de cadena corta y media sobre la salud intestinal de los lechones
La mayor parte de los trabajos publicados muestran que el uso de los ácidos grasos para cerdos tiene beneficios para la salud aunque su modo de acción sigue siendo debatido.
Las materias primas siguen bajo la influencia de la guerra comercial
Las tensiones geopolíticas de Estados Unidos con el resto del mundo hacen temer a una desaceleración económica mundial.
Nuevos horizontes para la fibra en alimentación de porcino
La fibra se está “redescubriendo” por sus múltiples beneficios: fisiológicos, sobre la salud intestinal y el medio ambiente.
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Alltech Brasil recibe Medalla de Oro de EcoVadis y se posiciona entre las empresas más sostenibles del mundo
El optimizador energético dietético
..Yeruvá: Un recorrido por el laboratorio de Calidad e I+D de clase mundial al servicio de la nutrición animal
El uso de levaduras vivas en la nutrición de cerdas, una alternativa para aumentar el peso de la camada
Impacto de la temperatura ambiente y el consumo de alimento en la temperatura corporal de cerdos
La temperatura ambiente ejerce un mayor efecto en la temperatura corporal que la misma ingestión y digestión del alimento.
Alimentación en gestación temprana
Los cambios en las cerdas actuales obligan a revisar los requerimientos nutricionales y las estrategias de alimentación.
Efecto de la alimentación con DDGS de maíz en la calidad de la grasa del cerdo
Alimentar a los cerdos de cebo con dietas que incluyan DDGS de maíz puede reducir el coste de la alimentación y mantener el crecimiento, pero reduce la firmeza de la grasa en la canal. ¿Cómo resolverlo?
Sorgo, un nuevo actor en el mercado
Las decisiones políticas dan protagonismo al sorgo…
¿En qué punto están las investigaciones sobre aminoácidos en la nutrición de cerdas?
La investigación sobre nutrición de cerdas solo ha representado, históricamente, el 2% de la literatura científica sobre cerdos, pero esto está cambiando gracias a las nuevas instalaciones comerciales.
Estrategias de alimentación en cerdas durante la última semana de gestación
Tradicionalmente se limita la cantidad de pienso que damos a las cerdas al final de gestación. ¿Sería mejor alimentarlas a voluntad?
Productos diferenciados. El rol del nutricionista (2/2)
La nutraceútica y los aspectos organolépticos de la carne son los temas tratados en este artículo, que completan a los comentados en un primer artículo dedicado a la seguridad alimentaria y a los aspectos emocionales.
Productos diferenciados. El rol del nutricionista (1/2)
En este primer artículo abordamos la seguridad alimentaria y el componente emocional de los productos diferenciados y, en un segundo artículo nos centraremos en la nutraceútica y los aspectos organolépticos de la carne.
Inmunonutrición en porcino
La integridad intestinal es tan relevante como los protocolos de vacunación para inducir una inmunidad adecuada a los desafíos ambientales.
La importancia de la vitamina D para el sistema inmune en cerdos
La vitamina D3 juega un papel central en la respuesta inmune de los cerdos. 25-OH D3 puede ser una fuente más eficiente, para mejorar el nivel de vitamina D en los cerdos, que el colecalciferol.
El weather market impulsa el mercado al alza
El aumento del precio de los cereales se suma a la subida que ya estaba experimentando la soja.
El microbioma del intestino porcino
Es muy probable que la industria de la nutrición porcina venga determinada en un futuro cercano por el estudio del microbioma.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Lo más...
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- Ácidos orgánicos: estructura química, mecanismo de acción y beneficios
- Requerimientos nutricionales en porcinos: Tablas Brasileñas 2024 (II)
Efectos de la ingesta de aminoácidos y de energía durante la última fase de la gestación sobre el peso de los lechones al nacimiento y el rendimiento reproductivo
Aumentar el consumo de alimento en la última etapa de la gestación mejora muy poco el peso al nacimiento de los lechones y aumenta la tasa de nacidos muertos.
El mercado ha permanecido plano a la espera del informe Wasde
Pese a ello, el informe aportó pocos datos para la toma de decisiones de compra-venta en la próxima campaña.
Previsión del coste del pienso para 2018: soja
Una gran oferta, una cadena global eficiente y coordinada garantizan una harina de soja barata, piensos baratos y beneficios elevados.
Cómo reducir el riesgo de olor sexual en canales de machos enteros
Mediante la alimentación y las condiciones de cría se puede reducir el olor sexual usando animales procedentes de reproductores caracterizados genéticamente como de olor sexual bajo.
El dólar nos echa un capote
El dólar mantiene las cotizaciones en euros de las materias primeras para consumo animal a niveles muy interesantes.
Previsión del coste del pienso para 2018: maíz
¿Hay alguna posibilidad de que la producción de maíz en EEUU pueda reducirse sustancialmente en la próxima campaña?
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