Utilización de proteína y grasa por las cerdas durante la lactación
Los mayores aumentos de peso de la camada se obtuvieron con un 12,6% de proteína bruta y fueron independientes del consumo de grasa.
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Abstracts - Nutrición
Efecto del método de extracción de aceite sobre la digestibilidad real de la harina de canola
El método de la lisina reactiva, conjuntamente con aminoácidos digestibles en ileon, todavía tiene cierta utilidad para conocer la calidad de la proteína.
Efecto de la variación del peso vivo intralote sobre el crecimiento hasta el sacrificio
En contra de lo esperado la homogenización de lotes en peso vivo al inicio del crecimiento no repercutió en una mayor homogeneidad de pesos al sacrificio.
Uso de enzimas para equilibrar las diferencias en el valor nutritivo de distintos trigos
La adición de enzimas contribuyó a homogenizar los rendimientos productivos de lechones que consumieron dietas con distintas clases de trigo.
Influencia del espacio de comedero sobre el crecimiento post-destete
En un sistema destete-cebo es especialmente importante controlar el espacio de comedero disponible.
Restricciones aminoacídicas y crecimiento compensatorio en cerdos de engorde
En este experimento el nivel de lisina en crecimiento no afectó el peso al sacrificio ni las características de la canal de los cerdos que se alimentaron ad libitum durante el acabado.
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Respuesta de los lechones destetados precozmente a un suplemento de plasma porcino o anticuerpos de harina de huevo
Los resultados sugieren que los anticuerpos específicos que contiene el plasma porcino son responsables de una parte almenos de las mejoras producidas.
Inclusión de distintos tipos de trigo en dietas post destete
El trigo recién cosechado no perjudicó los rendimientos pero se observaron diferencias muy acusadas entre distintos trigos.
Inclusión de diformato potásico en dietas para lechones
La suplementación con un 1,2% de diformato potásico mejoró el crecimiento y aumentó la proporción de magro en la canal.
Mezcla de agua con el pienso de lechones
La administración del pienso “líquido” aumentó la ingestión y el crecimiento y redujo la incidencia de diarreas tras el destete.
Efecto de la inclusión de magnesio sobre la incidencia de carne PSE
La administración de magnesio en el pienso dos días antes del sacrificio redujo la proporción de canales PSE.
Variabilidad en el consumo de agua entre cerdas de una misma granja
La enorme variabilidad encontrada en el consumo individual de agua obliga a tomar precauciones al aplicar tratamientos vía agua de bebida en cerdas.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Tiempo en remojo y suplemento enzimático: efecto sobre el rendimiento de lechones destetados
Mantener el pienso en remojo durante 15 horas mejoró su aprovechamiento de forma equivalente a la suplementación con xilanasas.
El patrón de alimentación determina el espesor de la grasa dorsal
Indirectamente los resultados sugieren que el espesor de grasa dorsal no es un buen índice de la cantidad de grasa total de la canal.
Efecto de la insulina y el contenido proteico de la dieta sobre la producción de leche
La suplementación con insulina y glucosa aumentó la producción de leche y el aumento del nivel de proteína mejoró la excreción total de proteína en la leche.
La dieta basal influye en la digestibilidad del nitrógeno de los concentrados proteicos
Los resultados indican que la digestibilidad fecal del nitrógeno carece de sentido fisiológico y que a nivel ileal está influenciada tanto por el tipo de proteína como por la composición de la ración.
Efecto de la betaína sobre el metabolismo energético y proteico de cerdos en crecimiento
La presencia de betaína redujo las necesidades de mantenimiento y aumentó la retención de energía; además el efecto fue más evidente con niveles de alimentación restringidos.
La administración de inmunoglobulinas a lechones lactantes potencia el rendimiento post destete
Se sugiere que administrar IgG oralmente durante los primeros días de vida puede suponer ventajas productivas a largo plazo.
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Respuesta de cerdos entre 80-120 kg de PV a la ingesta de energía
Con la genética utilizada se sugiere que a los 120 kg todavía no se había observado una disminución significativa del potencial de crecimiento magro.
Alteración del lugar de fermentación en el intestino del cerdo: implicaciones para el cáncer de colon en humanos
El cerdo parece ser un buen modelo para estudiar algunos efectos de la manipulación dietética sobre algunos cambios relevantes para el estudio del cáncer de colon en humanos.
¿La cebada sustituye al trigo en dietas post destete?
En contra de la hipótesis inicial, los resultados de este experimento ofrecen una respuesta afirmativa pero en ningún caso generalizable.
Efecto del calostro sobre el desarrollo intestinal en un modelo in-vitro
La presencia de calostro ejerce una acción directa sobre la actividad enzimática de las células epiteliales del intestino.
El orden secuencial con que se ofrece el alimento a los cerdos puede afectar su nivel de estrés
Se concluye que alimentar en un orden secuencial constante ejerce un ligero estrés pasajero en relación a ofrecer el alimento automáticamente pero si el orden secuencial es aleatorio los síntomas de estrés se mantienen.
Efecto de suplementar con leche artificial a los lechones lactantes
Los resultados sugieren que en la segunda parte de la lactación la producción de leche de la madre limita el crecimiento de los lechones.
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