Digestión de carbohidratos en el cerdo: diferencias entre Landrace e Ibérico
El cerdo Ibérico consume más alimento, registra un mayor ritmo de paso y consecuentemente, digiere los carbohidratos de manera diferente al Landrace.
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Abstracts - Nutrición
Cantidad de lisina en las dietas de acabado de machos castrados
El nivel de lisina total recomendado entre 95 y 110 kg de peso vivo fue de 0,76%.
Morfología intestinal de lechones alimentados con una dieta que incluye plasma porcino
En este experimento el plasma porcino no evitó las modificaciones de la mucosa intestinal producidas tras el destete.
Influencia de la alimentación ad libitum durante la gestación
Las cerdas alimentadas ad libitum presentaron una mayor ganancia de peso y espesor de grasa dorsal pero menor número de nacidos vivos y una vida productiva más corta.
Influencia del nivel de alimentación de nulíparas sobre la maduración de oocitos
Un nivel de alimentación de más de tres veces el mantenimiento mejoró la maduración de los oocitos que se asoció a cambios en los niveles hormonales en plasma
La torta de soja humedecida y fermentada (Tempe) inhibe la adhesión de la E. coli K88 enterotoxigénica
Los resultados, sin ser concluyentes, sugieren que el tempe o su agua de maceración podrían ser utilizados como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento.
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Modificación del perfil de ácidos grasos de los lechones a través de la dieta de las cerdas
Los resultados confirman un aumento de todos los ácidos grasos de la serie n-3 en la leche de la madre y en los tejidos de los lechones.
Efecto de la suplementación con L-carnitina durante la gestación y lactación sobre la producción de leche y el crecimiento de los lechones
Las cerdas que recibieron L-carnitina produjeron más leche y, aunque parieron lechones más ligeros, los destetaron con un peso superior.
Evaluación de un suplemento de leche y de acortar la lactación para paliar los efectos de un estrés por calor
En condiciones de estrés por calor el destete ultraprecoz (14 días) seguido de suplementación con leche reconstituida ofreció mejoras productivas significativas de la madre y los lechones.
Efecto de un amamantamiento intermitente sobre el rendimiento de la cerda y los lechones
El amamantamiento intermitente aumentó el consumo de pienso de los lechones y redujo la pérdida de peso de las madres sin modificar significativamente el peso de la camada pero aumentó el índice de ovulaciones durante la lactación.
Inclusión de soja fermentada para controlar la diarrea post-destete
La soja fermentada mejoró el rendimiento productivo de los lechones y en un caso ejerció un efecto paliativo de la infección con E.coli enterotoxigénica.
Efecto de la adición de mananos fosforilados y dosis farmacológicas de óxido de zinc sobre el crecimiento y la inmunocompetencia
El efecto de la inclusión de mananos fosforilados a la dieta fue limitado y siempre inferior al provocado por el óxido de zinc.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Exclusión competitiva de Salmonella del intestino de lechones
Los resultados demuestran que utilizando cultivos bacterianos se puede controlar la excreción y transmisión de Salmonella en lechones.
Efecto del incremento el aporte de nutrientes durante la gestación sobre el rendimiento post-natal de la descendencia
La sobrealimentación de las cerdas durante el segundo mes de gestación (dias 25 al 50) ejerció un efecto negativo en el rendimiento productivo de la camada, representado por el peso del músculo semitendinoso.
Estructura intestinal después del destete en lechones que reciben lactosa, glucosa o almidón como fuente de energía
La presencia de lactosa en el pienso no modificó las variaciones de morfología intestinal obserbadas en lechones destetados a las cuatro semanas.
Influencia de distintas concentraciones de micotoxinas de Fusarium sobre el desarrollo de lechones hembra
La detección de micotoxinas puede realizarse en la orina y existe una buena relación entre su ingestión y su concentración en el suero sanguíneo
Comportamiento de cerdos de engorde en explotaciones extensivas según el aporte de pienso que reciben
La reducción del aporte de pienso aumentó la ingestión de pasto pero redujo los rendimientos productivos.
Eficacia de un producto saborizante (con sucrosa y chocolate) para incrementar la ingestión voluntaria de cerdas lactantes
El saborizante utilizado no mejoró el rendimiento de las cerdas mientras el crecimiento de los lechones ofreció resultados contradictorios.
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Influencia del balance electrolítico de la dieta sobre el rendimiento de las cerdas en lactación
El aumento del balance electrolítico no afectó al rendimiento productivo y reproductivo pero redujo la supervivencia de los lechones.
Efecto de las variaciones del nivel de proteína de las dietas de cebo
Los animales alojados en densidades altas ingieren y crecen menos y son mas sensibles a los cambios de proteína bruta de la dieta.
Composición corporal de lechones alimentados con suplementos de zinc
La suplementación con zinc orgánico o inorgánico aumentó su retención corporal junto a la de otros elementos como nitrógeno, hierro y manganeso
Evaluación de un maíz descascarillado y sin germen
El maíz evaluado ofreció mejores resultados productivos y de contaminación medioambiental que el maíz entero pero aumentó notablemente la incidencia de úlceras gástricas.
Relación Ca:P en dietas que contienen fitasas
Los resultados sugieren que la relación Ca:P no debería ser superior a 1,5 en raciones que contienen fitasas añadidas
Modificación del perfil de ácidos grasos para paliar un estrés inmunitario
Los resultados no muestran efecto de la relación n6/n3 sobre los rendimientos productivos de lechones sometidos a un estrés inmunitario.
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