Nivel óptimo de grasa en dietas de final de transición
En este trabajo al aumentar el nivel de grasa añadida hasta el 6% se produjo una mejora lineal del crecimiento y del índice de transformación.
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Abstracts - Nutrición
Uso de saborizantes y acidificantes para sustituir antibióticos promotores del crecimiento
La mezcla de saborizantes y acidificantes mantuvo el rendimiento productivo de los animales y redujo la mortalidad.
Efecto de la harina de huevo inmunizada sobre la incidencia de diarrea por E.coli en lechones
En esta ocasión la harina de huevo inmunizada no ejerció protección frente a una inoculación oral de E. coli ET K88+.
Sustitución de soja por torta de algodón en dietas de engorde
La torta de algodón dio lugar a una menor ingestión, menor crecimiento y un mayor peso relativo de las vísceras, pero el aporte de lisina también fue inferior.
Evaluación nutritiva de los guisantes en dietas para cerdos de engorde
Los resultados sugieren que el guisante pudo incorporarse hasta un 40% sin generar pérdidas aparentes de valor nutritivo de una ración maíz-soja.
Uso de anacardos en dietas de lechones destetados
La harina de anacardo incorporada hasta un 10% de la ración redujo la ingestión pero no modificó los rendimientos productivos ni los parámetros plasmáticos evaluados.
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Influencia de la inclusión de pectina de manzanas sobre la fermentación intestinal
La administración de pectina aumentó considerablemente la producción de ácidos grasos de cadena corta en el intestino grueso de los lechones.
Efectos de la incorporación de orégano en dietas para cerdos retrasados
La suplementación con un 0,3% de preparado de orégano mejoró los rendimientos productivos y la respuesta inmunitaria de los animales.
Evaluación de la utilidad del uso de enzimas en dietas para lechones
Los cócteles de preparados enzimáticos ensayados mejoraron los rendimientos productivos y la digestibilidad de los nutrientes.
Evaluación de un probiótico para mejorar el rendimiento de las cerdas y sus camadas
La administración de Bacillus toyoi durante dos ciclos reproductivos mejoró el rendimiento productivo y reproductivo de las madres y el crecimiento de los lechones.
Resumen bibliográfico acerca de la utilización de la avena descascarillada
La avena descascarillada compite con cualquier cereal en dietas de engorde.
Uso de agua procedente de la fabricación de caramelo como sustituto parcial de la dieta de los lechones
Sustituir hasta un 5% de la ración por el subproducto no modificó los rendimientos productivos de los lechones.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Influencia de los nuevos sistemas de producción sobre el rendimiento de los animales y la calidad de su carne
La alimentación “orgánica” en un sistema extensivo redujo los rendimientos productivos durante la primera fase del crecimiento pero mejoró la calidad de la carne al final del cebo.
Uso de la pulpa de cítricos para alimentación porcina
La pulpa de cítricos ofreció resultados equivalentes a la pulpa de remolacha en gestación y lactación y su incorporación hasta un 5% en raciones convencionales de engorde no modificó los resultados productivos.
Alimentación líquida fermentada y la regulación de la flora intestinal
La alimentación líquida fermentada ejerció un efecto favorable sobre la flora intestinal pero redujo ligeramente los rendimientos productivos.
La ingestión moderada de disacáridos no absorbibles no afecta al crecimiento de los lechones ni el estado de la mucosa intestinal
La sustitución del 50% de la lactosa por lactulosa no produjo diarrea ni proliferación celular en el colon de lechones lactantes.
Inclusión de hojas de bambú en dietas para cerdos
Los resultados sugieren que el extracto de hojas de bambú aumentó considerablemente los rendimientos productivos y redujo la incidencia de diarreas.
Combinación de dos complejos enzimáticos en cerdos de engorde
Fitasas y carbohidrasas ejercieron un efecto positivo sobre la digestibilidad de los nutrientes que no se reflejó en los registros productivos.
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Comprobación de la eficacia de las frutas fermentadas para modular la excreción de bacterias
Las frutas fermentadas redujeron el recuento fecal de enterobacterias y aumentaron el de lactobacilos pero a niveles del 20% perjudicaron el crecimiento de los lechones.
Evaluación del efecto potencial del ácido lipoico sobre la salud y el rendimiento de los lechones
La administración de ácido lipoico no modificó los rendimientos productivos, alteró el metabolismo de los carbohidratos y posiblemente ejerza algún efecto sobre el sistema imunitario.
Uso de aromatizantes para cerdas y lechones
En este experimento las mejoras productivas alcanzadas con la utilización de aromatizantes en la dieta de cerdas y lechones superó el encarecimiento registrado en el pienso.
Efecto de la inclusión de histamina en el pienso sobre la secreción gastrointestinal de ácidos y enzimas
El mayor crecimiento de los lechones que consumen histamina coincide con una mayor secreción de ácido en el estómago y mayor actividad de algunos enzinmas digestivos.
Inclusión de histamina en el pienso de lechones destetados
La suplementación del pienso con pequeñas cantidades de histamina mejoró el rendimiento productivo de los lechones.
Sustitución del maíz por mijo en dietas de engorde
Los resultados indican que el mijo puede sustituir parcial o totalmente al maíz sin perjudicar los rendimientos productivos de cerdos en crecimiento.
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