Modificación de las condiciones gastrointestinales mediante la inclusión de ácido láctico y lactosa
La adición de lactosa o de ácido láctico produjeron modificaciones sensiblemente diferentes en el tracto gastrointestinal.
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Abstracts - Nutrición
Comparación del efecto sobre los rendimientos productivos de un probiótico como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento
El aporte de Lactobacillus brevis durante la lactancia y el post-destete mejoró los rendimientos productivos pero no igualó al antibiótico.
Eficacia de la administración de mananoligosacaridos sobre el rendimiento de cerdas y lechones
La suplementación en la dieta de las madres elevó el crecimiento de los lechones muy jóvenes y la suplementación a los lechones mejoró el índice de conversión.
Los aniones inorgánicos estimulan el crecimiento de los lechones que no consumen antibióticos con independencia de la capacidad tampón de la ración
Los resultados sugieren que no sólo la capacidad tampón ejerce un efecto significativo sobre los resultados productivos sino también el origen de los aniones de la ración.
Efecto de variar la capacidad tampón y la inclusión de ácidos a la dieta sobre el rendimiento productivo de los lechones
La presencia de acidificantes y modificar la capacidad tampón de la dieta mejoró ligeramente los rendimientos productivos.
Valoración del nivel de proteína de la dieta ante una infección por E. coli. K88+
El nivel de proteína presentó una relación inversa con el grado de humedad y consistencia de las heces tras la infección experimental pero el crecimiento de los lechones no se vio afectado.
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Efecto de la inclusión de linaza o sus fracciones y antibióticos a dosis subterapeúticas sobre la ecología microbiana intestinal del cerdo
La incorporación de cascarilla, aceite de linaza o tilosina aumentó el recuento de Lactobacillus spp. sin modificar aparentemente otros grupos microbianos.
Combinación de la acidificación del pienso y del agua en lechones destetados
La acidificación del agua de bebida mejoró el índice de conversión pero redujo la ingestión de pienso, en especial en el último periodo.
Valoración de dos tipos de sorgo en dietas de engorde
El tipo de almidón del sorgo apenas afectó el crecimiento y la calidad de la canal de los cerdos de engorde.
Uso de ácido gamma-aminolevulínico en dietas post destete para mejorar el rendimiento y la inmunidad de los lechones
El ácido gamma-amilolevulínico no afectó el crecimiento y el comportamiento de los lechones pero aumentó el nivel sanguíneo de eritrocitos.
Inclusión de orégano en dietas de lactación
La inclusión de orégano en dietas de lactación mejora de forma importante el rendimiento productivo y reproductivo de las cerdas.
Efecto de la inclusión de lectinas purificadas de Canavalia ensiformis en dietas que contienen caseína o derivados sobre la digestibilidad aparente de los aminoácidos
Las lectinas añadidas a la dieta en las dosis de este experimento no afectaron la digestibilidad ileal de la proteína ni de sus aminoácidos.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Interacción del tamaño de partícula y xilanasas con trigo de calidad variable
El contenido energético del trigo varió con la variedad del grano, el tamaño de molienda y la incorporación de xilanasas.
Inclusión de aceite de palma y grasas hidrogenadas en dietas de cerdos de engorde
El aceite de palma puede sustituir a la manteca y las grasas hidrogenadas pueden utilizarse para dar consistencia a la grasa insaturada de depósito.
Efecto de descascarillar la colza sobre su valor nutritivo
Aunque no se eliminaron los factores antinutritivos, el descascarillado de la colza mejoró significativamente su valor energético y aminoacídico.
Apetecibilidad comparada de raciones con ácidos orgánicos para lechones
Los resultados sugieren, pero no demuestran, la superioridad del diformiato potásico sobre algunos ácidos orgánicos para lechones.
Una nueva variedad de cebada (Hordeum vulgare var. Himalaya 292) reduce el colesterol plasmático y altera el nivel de fermentación
La administración de esta variedad de cebada determinó una mayor fermentación en el intestino grueso sin modificar sustancialmente la población microbiana.
Estudio del efecto de la cebada perlada incorporada a dietas de lechones destetados
Los polisacáridos no amiláceos que contiene la cebada perlada son los responsables de los efectos observados a nivel digestivo.
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Importancia de la arginina durante el periodo neonatal
El N-acetilglutamato administrado vía oral es un buen precursor de la citrulina y arginina y mejoró el crecimiento de los lechones neonatos.
El nivel y la fuente de potasio influencian el rendimiento durante la transición
Los resultados sugieren que la sal de cloruro es más efectiva que la de bicarbonato como fuente de potasio y que su suplementación tan solo es efectiva durante cortos periodos de tiempo.
Comparación de dietas estándar americanas y europeas para lechones destetados
Una vez más nuevos productos utilizados en Europa como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento logran compensar sólo parcialmente la reducción de los rendimientos productivos.
Los extractos de plantas incorporados junto con un saborizante no producen ninguna reducción en el consumo de pienso
La inclusión de saborizantes ayudó a mantener la ingestión de alimento cuando los extractos de planta se incorporaron en la dieta a dosis elevadas (0,4%).
Estudio de un complejo de cepas de Bacillus y de levaduras activas como promotores del crecimiento
Los probióticos ensayados mejoraron ligeramente los rendimientos productivos y la digestibilidad pero no de forma estadísticamente significativa.
Efecto de los extractos de plantas sobre el crecimiento y la composición sanguínea de lechones y cerdos en crecimiento
Una prueba más de que algunos extractos de plantas pueden sustituir, aunque sólo parcialmente, a los antibióticos promotores del crecimiento.
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