Lactoyer PDM es un polvo uniforme, sin grumos, de color blanco amarillento, de sabor salado-dulzón. Es elaborado a partir de suero proveniente de la elaboración de quesos, con tenor graso estandarizado y pasteurizado, al cual se le ha separado gran parte de sus sales minerales por nanofiltración.
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Leche y sus productos derivados, como sueros
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