Cápsula 2 | Beneficios de los productos lácteos en la nutrición de lechones: Un enfoque práctico y multidisciplinario

En el reciente webinar "Beneficios de los productos lácteos en la alimentación de lechones", organizado por Yeruvá, destacados expertos del sector porcino compartieron conocimientos clave sobre la importancia de los productos lácteos en las dietas de lechones. El evento contó con la participación de Diego Lescano (fundador de KPIs Consulting), Sandra C. Salguero (Gerente I+D en KPIs Consulting) y Erika Almeida (Gerente de Productos en De Heus Brasil).

Durante la sesión, los expertos discutieron cómo las proteínas funcionales y la lactosa de los productos lácteos contribuyen significativamente a la digestibilidad, al fortalecimiento del sistema inmune y al aumento del consumo alimenticio en los lechones recién destetados. Este enfoque resulta fundamental en las primeras etapas de vida, donde el estrés y la inmadurez del sistema digestivo pueden comprometer su desarrollo.

Se destacaron puntos esenciales como:

• La necesidad de elegir materias primas de alta calidad con mínima variación en su composición.
• La importancia de garantizar condiciones óptimas de almacenamiento para preservar la calidad y seguridad microbiológica de los productos.
• Cómo la interacción adecuada de los ingredientes en la dieta favorece el consumo y la productividad de los lechones.

Este webinar subrayó la relevancia de adoptar un enfoque multidisciplinario y holístico, integrando tecnología, conocimiento del animal y selección de ingredientes de alta calidad. Una valiosa iniciativa para quienes buscan optimizar la salud y rendimiento de sus lechones desde las primeras etapas.

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