El sector porcino en Argentina: desafíos y oportunidades para convertirse en una potencia agroindustrial

En una entrevista con Miguel Chico; Lucas Olaviaga, médico veterinario y director de 333 Argentina, nos ofrece una perspectiva única sobre el desarrollo de esta industria en una entrevista reciente, destacando que el sector porcino argentino ha crecido de manera sostenida en los últimos 20 años, con un ritmo del 6-7% anual, señala que es momento de dar un salto significativo para consolidar su posición como uno de los grandes jugadores de Latinoamérica.

Para abordar estos desafíos y fomentar el desarrollo del sector, 333 Argentina organiza el Encuentro Empresarial de Producción Porcina en Argentina, el cual busca reunir a los principales actores de la industria para discutir temas clave como la economía, la sostenibilidad, el bienestar animal, la bioseguridad y la exportación. ​ Además, se abordará el concepto de "marca empleadora", destacando la importancia de las personas en el desarrollo de las granjas. ​

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