Retorno de la inversión (ROI) en cerdos vacunados con Porcilis® Lawsonia ID en una granja comercial

Rocío Tello¹, Sebastián Henao¹; Luis Guillermo Restrepo²; María Elena Sánchez*³; Leonardo Villanueva³, Miquel Collell³, Stephan Von Berg³

¹Equipo técnico y de gestión Agrocerdos, ²Vetiplus ³MSD Salud Animal, *maria.elena.sanchez@merck.com

Introducción

La ileítis o Enteropatía Proliferativa Porcina (EPP), es ocasionada por una bacteria intracelular obligatoria Lawsonia intracellularis, (1) su manifestación en campo se da en diferentes formas, la presentación crónica denominada Adenomatosis Intestinal Porcina (AIP) y la presentación aguda conocida como Enteropatía Hemorrágica Proliferativa (PHE) la presentación subclínica se caracteriza por un bajo rendimiento productivo (2), esta es la forma de presentación que más prevalece en Colombia con impactos económicos elevados.

Para el año 2006 se entrevistaron a 19 sanitaristas de compañías representativas en Estados Unidos para conocer el impacto en productividad en sanidad, 14 profesionales reconocieron a ileítis como el principal reto sanitario y productivo (3).  Se estima que la pérdida de productividad asociado a esta patología es de USD 4.65 por cerdo finalizado (4).

El objetivo de este estudio es comparar el impacto de la vacunación para el control de Lawsonia intracellularis a través de los datos zootécnicos y económicos en la etapa de finalización, en una granja comercial utilizando el producto Porcilis® Lawsonia ID, sin cambiar las estrategias de control utilizadas en el sistema productivo vía alimento balanceado.

Materiales y métodos

El ensayo se realizó en una granja con 800 cerdas ubicada en la región del Eje Cafetero (Colombia) con antecedentes de ileítis, diagnosticada a través de inspección intestinal en planta de beneficio por la metodología adaptada de Christensen-Jansen (5) donde califica el grado de severidad a través de score, que van ranqueados desde score 0 siendo libre de lesión a score 3 donde se visualiza un intestino duro y rígido a la palpación, engrosamiento de la pared intestinal, pliegues engrosados y de más de 4 mm y en forma espiral y/o cerebroide, estenosis parcial, hiperemia en mucosa intestinal (sangre).    

Para este estudio se compararon 10881 animales vacunados con Porcilis® Lawsonia ID al momento del destete (21 días) contra 10580 animales sin vacunación que son el grupo control. La prueba para ambos grupos inicia al momento del traslado a la fase de finalización, el lote vacunado contaba con un peso promedio de 10.01 Kg y una edad de 42.8 días vs lote control contaba con un peso de 10.55 Kg y una edad de 43 días.  Para ambos grupos las estrategias de medicación vía alimento fueron las mismas al igual que las condiciones ambientales y de manejo. grupos.

La población de animales vacunados por Porcilis® Lawsonia ID y el grupo control corresponde a 11 lotes evaluados para cada grupo, se pesaron al inicio del tratamiento y a final en la etapa de engorde, para esta etapa se toma como referencia el peso en pie de planta de sacrificio con una edad final de 158,43 días para el grupo control y 157.12 días para el grupo vacunado.

Todos los individuos del estudio tuvieron acceso a alimento a libre demanda.

Los resultados de este estudio se evaluaron a través del análisis univariado y bivariado, simulación estadística y modelos de análisis ajustados, este proceso fue realizado a través del software R (6).

Para la evaluación económica se consideraron las variables y mortalidad (%), alimento consumido Kg (USD 0.622), Peso vivo Kg (USD 2.54) además la inversión para la vacunación con Porcilis® Lawsonia ID.

El cambio usado del peso Colombiano a dólar Estadounidense fue $3.933/1 USD al 29 de febrero del 2024, según el Banco de la República.

Resultados

El grupo vacunado con Porcilis ® Lawsonia ID obtuvo mejores resultados en optimización de alimento, mortalidad comparada con el control. (resumen en tabla 1).

Tabla 1. Parámetros evaluados.

Tabla 2. Modelo de regresión lineal mortalidad.

Tabla 3. Modelo de regresión lineal conversión.

Haciendo un análisis del resultado final cuando el número inicial de cerdos, los días del ciclo y conversión inicial permanecen estables en el tiempo, los animales vacunados obtuvieron 1,43 % menos mortalidad y un impacto de 0.06 puntos menos de conversión frente al grupo control.

Esto representa que el grupo vacunado con Porcilis® Lawsonia ID presentó un menor costo en el alimento consumido de USD 3.40 y un impacto por mejor sanidad en USD 2.81. Bajo las condiciones de campo comparando ambos tratamientos, el tratamiento con Porcilis® Lawsonia ID generó un retorno de inversión (ROI) de 4.37:1. Esto demuestra el impacto económico que tiene una patología como Lawsonia intracellularis y que el control desde la implementación en programas de vacunación impacta de manera positiva la productividad del sistema y aun mas en fases productivas de alto impacto financiero como es la etapa de ceba.

Conclusión y discusión

En este estudio de campo se pudo evidenciar el impacto que tiene un programa de sanidad como la vacunación con Porcilis® Lawsonia ID, generando un ROI (Retorno de la Inversión) positivo, y el impacto a nivel de manejo responsable de medicaciones y salud intestinal a mediano y largo plazo, haciendo esto sentido con la responsabilidad sanitaria que tenemos como productores de proteína segura e inocua.

Referencias

1. McOrist S, Gebhart CJ. Enteropatía proliferativa. En: Zimmerman JJ, Karriker LA, Ramirez A, Schartz KJ, Stevenson GW, editores. Enfermedades de los cerdos. 10ª. Edición. Chichester: Wiley­Blackwell (2012). 811–20.
2. Lawson, G.H.K y C.J. Gebhart. 2000. Enteropatía proliferativa (revisión), J. Comp Pathol. 122:77-1
3.  Holtkamp D.J., Rotto, H., García R. 2007. En: Proc. 38ª Reunión Anual de la Asociación Americana de Veterinarios Porcinos. Orlando, Florida: 85-89
4. Szabó, I; Makkai, I; áte, P; Molnar, t; Swan, H; von Berg, S; Holtkamp, DJ; Glávits, R, Szabó, I., Jr,; Özsvári, L.; et al. Método visual y de palpación en matadero para estimar el daño económico de la Enteropatía Proliferativa Porcina (EPP). Animals 2023, 13,542. https://doi.org/103390/ani13030542.
5. T.K Jensen DVM,PhD, M. Moller, DVM, PhD, TD. Lesser, PhD, Danish Veterinary Laboratoy, Bulowvej 27, DK-1790 Copenhagen V, Denmark. G. Christensen DVM, Federation of Danish Pig Producers and Slaughterhouses, DK-8620 Kjellerup, Denmark.
6.  Equipo central de R. 2020. «R: Un lenguaje y un entorno para la computación estadística». Viena, Austria: R Foundation for Statistical Computing. https://www.r-project.org/.