El uso de desinfectantes en la prevención y control de la coccidiosis en cerdos

La Cistoisosporosis porcina es una patología entérica, causada por protozoos intracelulares de la familia Eimeridae. Varias especies de esta familia pertenecientes al género Isospora sp. y Eimeria sp. se encuentran en cerdos, sin embargo, Cystoisospora suis es el principal agente responsable de las pérdidas ocasionadas por la enfermedad.

La cistoisosporosis porcina es uno de los protozoos que más afecta a los lechones en maternidad, actuando endémicamente en todo el mundo. Al estar muy influenciado por las condiciones ambientales, los brotes pueden ocurrir en cualquier época del año, sin embargo, son más comunes en verano y otoño, ya que las altas temperaturas y la humedad favorecen la esporulación de los ooquistes. Además, se desarrollan hasta en tres días, lo que provoca la contaminación de otros animales de forma rápida.

Esta enfermedad, al provocar diarrea, afecta fuertemente el desarrollo de los lechones, especialmente en la segunda y tercera semana de vida, provocando un déficit en la ganancia de peso, interfiriendo en el desempeño productivo de estos animales. Además, la coccidiosis causa importantes pérdidas económicas, tanto al aumentar la tasa de mortalidad de los lechones como al reducir la ganancia de peso, una conversión alimenticia inadecuada e icrementa los costos por medicación.  Los animales adultos también se ven afectados, pero generalmente son portadores y presentan una forma subclínica, hecho que favorece la propagación de parásitos contaminando el ambiente, el agua y los alimentos.

La literatura indica que la principal forma de infección de los lechones afectados por Cistoisosporosis son las heces de lechones infectados con ooquistes de lotes anteriores, que permanecieron viables en el suelo de las instalaciones tras una mala limpieza y desinfección.

Por ello, entre las principales medidas para controlar y prevenir la coccidiosis, se encuentran los protocolos de limpieza y desinfección de las instalaciones. Según Sotiraki et al., (2008), reducir la contaminación local mediante una limpieza profunda, utilizando agua a alta presión y un detergente adecuado, es un método eficaz para prevenir e incluso retrasar las infecciones iniciales en los lechones, además de reducir la incidencia de la enfermedad en animales que ya han sido infectados. Durante la limpieza en la sala de maternidad se deben retirar los purines y la parte húmeda de la cama de los lechones y, mientras tanto, se recomienda colocar a los lechones en una caja bajo una fuente de calor.

Con respecto al procesos de limpieza, el uso de detergentes tiene un efecto significativo en la probabilidad de que una granja sea positiva para cistoisosporosis (LEYTON et. al., 2011; STINGELIN, 2017). Esto se debe a que la eficacia de los detergentes para prevenir la cistoisosporosis está directamente relacionada con su capacidad para eliminar los ooquistes, la etapa infectiva del parásito, presentes en el medio ambiente. Sin embargo, es importante resaltar que la elección del detergente adecuado y su correcta aplicación son fundamentales para garantizar los mejores resultados en la prevención de la cistoisosporosis porcina.

Además, debido a que en la industria porcina, donde la densidad de población y el estrecho contacto entre animales favorecen la transmisión de enfermedades, el uso de desinfectantes adecuados juega un papel fundamental para mantener la salud y el bienestar de los cerdos.

Sin embargo, es fundamental señalar que, si bien los procesos de limpieza y desinfección juegan un papel crucial en el control de la coccidiosis, no pueden considerarse actividades aisladas, tornándose más efectivas cuando se combinan con altos niveles de bioseguridad en las granjas.

Uso de desinfectantes para prevenir la coccidiosis

Los desinfectantes son productos químicos diseñados para eliminar microorganismos patógenos presentes en el ambiente, incluidos virus, bacterias, hongos y protozoos como los responsables de la coccidiosis.

Cada activo desinfectante puede actuar de diferente forma para eliminar los microorganismos patógenos. Algunos desinfectantes actúan dañando la membrana celular de los microorganismos, provocando la fuga de contenidos intracelulares y, finalmente, provocando la muerte celular. Otros pueden interferir con los procesos metabólicos de los microorganismos, inhibiendo su capacidad de reproducirse y crecer.

La mayoría de los desinfectantes utilizados en la cría de cerdos no tienen acción coccidiocida comprobada, sin embargo, es fundamental seleccionar aquellos probados y aprobados contra los agentes causantes de la coccidiosis, garantizando así resultados satisfactorios en la reducción de la carga parasitaria ambiental.

Para garantizar la eficacia de los desinfectantes en la prevención y el control de la coccidiosis en cerdos, es importante seguir algunas buenas prácticas de aplicación:

• Elección del producto adecuado: seleccione desinfectantes que hayan demostrado su eficacia contra los protozoos, como los agentes causantes de la coccidiosis. Consultar a un veterinario o especialista en salud animal puede ayudarle a elegir el producto que mejor se adapta a las necesidades específicas de la granja.
• Limpieza previa: antes de aplicar el desinfectante, es imprescindible realizar una limpieza exhaustiva de las instalaciones porcinas para eliminar suciedad, materia orgánica y biofilm que puedan reducir la eficacia del producto.
• Aplicación correcta: seguir las instrucciones del fabricante para diluir y aplicar el desinfectante, asegurando una cobertura uniforme en todas las superficies y áreas de contacto frecuente con los cerdos.
• Tiempo de contacto: permitir un tiempo de contacto adecuado entre el desinfectante y las superficies tratadas, según lo recomendado por el fabricante, para asegurar la máxima efectividad en la eliminación de microorganismos patógenos.
• Monitoreo continuo: monitorear periódicamente la efectividad del programa de desinfección, evaluando la reducción en la prevalencia de casos de coccidiosis y ajustando las estrategias según sea necesario

.Conclusión:

El uso de desinfectantes juega un papel crucial en la prevención y control de la coccidiosis en cerdos, ayudando a reducir la carga parasitaria en el ambiente y minimizando los riesgos de infección y propagación de la enfermedad. Al adoptar buenas prácticas de aplicación y seleccionar productos adecuados, los productores pueden mejorar significativamente la salud y el rendimiento de sus rebaños, contribuyendo a la sostenibilidad y rentabilidad de la industria porcina.

Gustavo C. Paschoalin

Analista técnico de aplicação

Lanxess Biosecurity Solutions

Referencias:

ALVES CABRAL, A. Q.. Carga parasitária e desempenho de leitões em baias na maternidade submetidas a diferentes protocolos de limpeza diária. Monografia, Uberlândia, 2019.

CAROZI, F. C. et. al.. Coccidiose em suínos – revisão de literatura. In: Brazilian Journal of Development, Curitiba, v.8, n.5, p.34630-34638, 2022.

GOSLING, R. J.. A review of cleaning and disinfection studies in farming environments. Livestock, Vol. 23, No. 5, 232-237, 2018

LEYTON, A. A., FRIENDSHIP, R., DEWEY, C. E., TODD, C., PEREGRINE, A. S.. Isospora suis infection and its association with postweaning performance on three southwestern Ontario swine farms. Journal of Swine Health and Production. v. 19, n. 2, p. 94-99, 2011.

SOTIRAKI, S.; ROEPSTORFF, A.; NIELSEN, J. P.; MADDOX-HYTTEL, C.; ENOE, C.; BOES, J.; MURREL, K. D.; THAMSBORG, S. M. Population 59 dynamics and intra-litter  transmission  patterns  of  Isospora  suis  in  suckling  under  on-farm  conditions. Parasitology. v. 135, p. 395-405, 2008.

STINGELIN, G. M.. Protocolos de utilização de Toltrazuril para o controle da coccidiose em leitões naturalmente infectados. Dissertação, Botucatu, 2017