ICC

Somos ICC Nutrición Animal
Mayor productora y comercializadora brasileña de soluciones naturales y sustentables basadas en levaduras Saccharomyces cerevisiae provenientes del proceso de fermentación del etanol de la caña de azúcar, y una de las mayores del mundo. Nuestro espíritu pionero y nuestra perseverancia en agregar valor a la nutrición animal, juegan un papel importante en una producción animal más eficiente y segura. Llevamos más de 30 años trabajando en colaboración con investigadores para desarrollar soluciones naturales para la nutrición, la salud y el bienestar, apoyando la producción de alimentos saludables, asequibles y disponibles, de una manera científica y disruptiva, para una población global en crecimiento que está Luchando constantemente contra el hambre.

La particularidad de la levadura de etanol brasileña
Las levaduras de etanol (Saccharomyces cerevisiae) utilizadas en este proceso se diferencian de las levaduras de fermentación primaria en que son células maduras y se reutilizan en el proceso. Debido a las condiciones desafiantes del proceso de fermentación (pH bajo, temperatura alta y concentración alta de etanol), la levadura altera la concentración de carbohidratos estructurales, especialmente la concentración de β-glucanos, para protegerse y sobrevivir. La levadura proviene de este ecosistema integrado, renovable y neutro en carbono.