Uso racional de antibióticos en la producción porcina: claves para una gestión eficiente | Cápsula 1
El uso responsable de antibióticos es fundamental para garantizar la sostenibilidad y eficiencia en la producción porcina. En esta entrevista, Ricardo Rauber nos comparte cinco pilares esenciales que impactan directamente en la salud de los animales y en la reducción del uso de antibióticos en granja:
✅ Intervalo sanitario: mantener espacios adecuados entre lotes para evitar la transmisión de patógenos.
✅ Todo dentro - Todo fuera: estrategia clave para minimizar riesgos sanitarios en las instalaciones.
✅ Pirámide sanitaria: implementar protocolos para reducir la presión de infección en la cadena productiva.
✅ Edad de destete: un factor crucial en la maduración inmunológica de los lechones.
✅ Programas de vacunación: protección efectiva desde la reproducción hasta la producción de carne.
Estas prácticas no solo mejoran el bienestar animal, sino que también optimizan la eficiencia productiva y reducen la necesidad de antibióticos, contribuyendo a una porcicultura más sostenible.
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