Importante aumento de las exportaciones mexicanas de carne de cerdo
Las exportaciones mexicanas de carne de cerdo aumentaron en casi un 30% durante el pasado año.
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Noticias - Economía
Brasil: el descenso de la demanda afecta los precios del cerdo
La caída de las exportaciones y la suspensión de las ayudas de emergencia están teniendo un impacto negativo en el mercado porcino brasileño.
Rusia: aumento de la producción ganadera en 2020
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China analiza las importaciones que requieren cadena de frío para el SARS-CoV-2
Las importaciones de carne se desinfectarán, analizarán y rastrearán en un esfuerzo por detener la propagación de COVID-19.
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo baten récords en 2020
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense aumentaron un 11%, tanto en volumen como en valor, respecto al 2019.
CICYTEX evalúa las características de la carne de tres estirpes de cerdo ibérico
El estudio del CICYTEX evalúa las características productivas y las diferencias en la calidad de la carne de tres estirpes del cerdo ibérico: Lampiño, Torbiscal y Retinto.
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Con la entrada en vigor el 31 de enero de 2021 del Decreto que obliga a indicar el origen de procedencia de la materia prima en los envases de embutidos, jamones y mortadela, el sector ya está registrando una lenta recuperación en los precios de las carnes de cerdo.
Chile inicia la certificación electrónica para exportar carne de cerdo hacia Rusia
Por el momento la certificación electrónica se utilizará para las carnes de aves y cerdos exportados desde Chile hacia Rusia, con el objetivo de ampliar productos.
Polonia: ¿Cómo evolucionó la cabaña porcina en 2020?
En comparación con el mismo período del año anterior, la cabaña porcina de Polonia aumentó un 4,6%, principalmente reproductoras.
Alemania: descenso de la producción de carne en 2020
A pesar de los cierres de mataderos debido a la pandemia de covid-19, la producción de carne ha experimentado una leve disminución en comparación con 2019.
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La producción de cerdos vivos en China sigue recuperándose, dando lugar a precios más bajos.
Aumenta el censo porcino de Panamá
El INEC ha informado de un aumento del 2,6% del censo porcino de Panamá.
Rusia: aumento de la producción de carne de cerdo en 2020
La producción de carne rusa aumentó en 2020, con un incremento significativo del 11,9% en la producción de carne de cerdo.
Rabobank: recuperación de la demanda de carne de cerdo en 2021
El suministro mundial de carne de cerdo crecerá en Asia y América del Norte y del Sur, pero enfrentará más desafíos en Europa.
Canadá: repercusiones del COVID en el mercado porcino durante 2020
Los precios promedio del cerdo en Alberta bajaron un 9% en comparación con 2019.
La FAO prevé fuertes disminuciones de las reservas mundiales de cereales
Si bien aumenta el pronóstico sobre la producción mundial de cereales, actualmente se prevé que disminuirán bruscamente las existencias y que el comercio superará las previsiones realizadas anteriormente
Brasil: nuevo récord de exportaciones de carne de cerdo en 2020
Los mercados asiáticos y estadounidense potenciaron las exportaciones de carne de cerdo en 2020.
China asegura el suministro de carne de cerdo durante la vacaciones del Festival de Primavera
China introduce medidas para garantizar suficiente oferta de carne de cerdo durante las próximas vacaciones del Festival de Primavera.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.
Alemania reduce la acumulación de cerdos pendientes de sacrificio
La semana pasada el número de cerdos destinados al sacrificio que se acumulaban en los corrales alemanes se redujo a unos 880.000 animales.
¿Cómo les fue a los mercados chinos de carne de cerdo y granos en 2020?
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Reino Unido: la burocracia del Brexit paraliza el sector cárnico porcino
Los trámites de exportación del Brexit están causando grandes retrasos para los procesadores de carne de cerdo del Reino Unido.
El Covid obliga a modificar el protocolo de actuación en los mataderos de cerdo ibérico
Se amplía el periodo establecido para el sacrificio de cerdos ibéricos que han pasado por la montanera.
Brasil: variabilidad de precios del cerdo y carne de cerdo entre regiones
Las regiones productoras más exportadoras dependen menos del comercio local y son capaces de mantener e incluso elevar el precio de la carne de cerdo y, en consecuencia, de los animales vivos.
Rusia ajusta los aranceles de exportación de cereales
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