Alemania: descenso del consumo de carne en 2020
Según datos del Centro Federal de Información para la Agricultura (BZL), el consumo de carne en Alemania acumula ya tres décadas de descensos, llegando a un mínimo histórico en 2020.
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Noticias - Economía
Buenas perspectivas para la producción porcina en Rusia
La producción porcina se posiciona como el principal impulsor del crecimiento de la producción de carne en Rusia.
Gran caída de las exportaciones de carne del Reino Unido a la UE
Las exportaciones del Reino Unido a la UE se han recuperado de la caída de enero, pero los volúmenes se mantienen muy por debajo de los niveles de 2020.
China y Alemania acuerdan reuniones de expertos para reanudar el comercio de carne de cerdo
Durante la reunión bilateral se trataron cuestiones agrícolas de particular relevancia, como los efectos de la peste porcina africana en el comercio.
El 80% de las exportaciones españolas de carne de cerdo van a China
Con más de 620.000 toneladas de carne de cerdo exportadas este primer trimestre, China representa el 80% del total.
México: en 2020 se certificaron 463 establecimientos Tipo Inspección Federal
El 68% de las plantas TIF genera cárnicos exclusivamente para consumo nacional, mientras que el 32% restante exporta a 65 mercados internacionales.
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Brasil: Las exportaciones de carne de cerdo registran el mayor volumen mensual de la historia
Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil superaron las 109.200 toneladas en marzo.
Rusia: menor aumento de la producción de carne de cerdo debido a los brotes de PPA
La Asociación Nacional de Productores Porcinos ha rebajado su previsión de producción de carne de cerdo para 2021 debido a brotes de peste porcina africana.
Brasil: la producción porcina mantiene estable el mercado interior de carne
La cantidad de carne disponible en el mercado interno se mantiene estable, a pesar de las variaciones existentes.
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo batieron récords en 2020
El valor de las exportaciones de carne de cerdo y productos porcinos de Estados Unidos en 2020 alcanzó un récord de $7,7 mil millones, un 11% más respecto al año anterior.
Francia: creación del AOP Porc Grand Ouest, el primero en Europa
Diez organizaciones de productores de cerdos de la zona oeste de Francia se han unido para crear la AOP Porc Grand Ouest.
El índice de precios de la carne de la FAO sigue aumentando
El mes de marzo fue el sexto mes consecutivo de aumentos en los precios de la carne.
Brasil: importante crecimiento de la producción de carne de cerdo en Mato Grosso do Sul
La producción de carne de cerdo en Mato Grosso do Sul ha crecido un 71% entre 2014 y 2020, muy por encima del promedio brasileño, que aumentó un 40% en el mismo período.
Estabilidad del comercio agroalimentario de la UE en 2020
La balanza comercial para 2020 se situó en un superávit de 62.000 millones de euros, un aumento del 3% en comparación con 2019.
Récord de exportaciones agrícolas de Rusia en 2020
En 2020, la exportación de productos agrícolas rusos aumentó un 20%, alcanzando récords históricos.
España: subvenciones para la compra de maquinaria agrícola
Entre otras máquinas se incluyen tractores, cisternas para el transporte y distribución de líquidos, esparcidores de purines y accesorios de distribución localizada de purines.
Corea del Sur: previsto un descenso de la producción de carne de cerdo en 2021
Si bien la demanda general de carne de cerdo de Corea sigue siendo importante, las importaciones han disminuido a consecuencia de la pandemia mundial.
Perspectivas a corto plazo para los mercados porcinos de la UE en 2021
El comercio de carne de cerdo de la UE demostró ser resistente en 2020, resultando en continuos niveles elevados de exportación.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.
China: el censo de cerdas reproductoras se recupera en un 95%
La producción de cerdos vivos se recupera de manera constante y los precios de la carne de cerdo caen por séptima semana consecutiva.
España publica el nuevo Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria
El Plan Nacional que ahora se publica para los próximos 5 años se estructura a partir de 4 objetivos de alto nivel: producción primaria, control de la seguridad alimentaria en establecimientos, control de calidad y fraude alimentario y, por último, controles en frontera.
La CE aprueba ayudas al sector porcino de Valonia en el contexto del Covid
La Comisión Europea ha aprobado un paquete de ayudas para los productores porcinos de la región belga de Valonia en el contexto de la epidemia por coronavirus.
Argentina exportará carne de cerdo a los Emiratos Árabes Unidos
Si bien el consumo de cerdo y productos derivados está prohibido por la religión musulmana, los Emiratos Árabes Unidos permiten la importación de carne de cerdo para consumo de los extranjeros que residen en el país.
Previsiones para la producción y consumo de carne de cerdo de Australia en 2021
Se espera que tanto el consumo de carne de cerdo aumente en 2021, en base a una recuperación de la demanda gracias a la restauración y el turismo.
Resumen de la evolución del mercado mundial de carne de cerdo en 2020
A pesar de la reducción de la producción, las exportaciones de carne de cerdo aumentaron por segundo año consecutivo. La FAO resume los resultados de producción y comercio del sector mundial de la carne de cerdo.
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