Colombia: IPC mensual de la carne de cerdo aumentó 2,17% en octubre
La variación mensual del índice de precios al consumidor de la carne de cerdo fue la segunda mayor dentro del grupo de proteínas de origen animal.
Un mailing semanal con la cotización del precio de Colombia y los principales países productores de porcino junto con un comentario de la situación del mercado colombiano. Se añaden gráficos con la evolución del precio en Colombia.
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La variación mensual del índice de precios al consumidor de la carne de cerdo fue la segunda mayor dentro del grupo de proteínas de origen animal.
A pesar del incremento acumulado de las importaciones, en los últimos dos meses se han evidenciado caídas superiores al 40% en este indicador.
A excepción del mes de abril, se han observado incrementos en los volúmenes mensuales de producción respecto a 2021, siendo septiembre el mes de mayor crecimiento en lo corrido del año.
Los precios de la soya aumentaron a pesar del bajo movimiento del mercado. Para el maíz, las cotizaciones continuaron sin cambios mientras que avanzan las actividades de siembra para la nueva cosecha.
La Comunicación expone varias buenas prácticas, como potenciar el uso de los fertilizantes orgánicos.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Esta etapa se desarrolló entre el 01 y el 31 de octubre pasado, y abarcó los departamentos de Concepción, Alto Paraná, Amambay y Canindeyú; que representan el 15% de superficie agropecuaria del país, y aproximadamente el 19% en unidades agropecuarias.
Las exportaciones de Estados Unidos a México durante los primeros tres trimestres del año, se mantuvieron a un ritmo récord
Las importaciones de cerdos vivos durante los nueve primeros meses de este año están nuevamente por encima del mismo periodo del año anterior.
El sacrificio de cerdos en Francia ha disminuido en los primeros nueve meses de 2022.
Los precios internacionales de referencia de todos los principales cereales aumentaron mes a mes.
El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó por cuarto mes consecutivo.
La reunión se celebró los días 20 y 21 de octubre, iniciativa que impulsan la Sede Subregional en México de la CEPAL, la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SE-CAC) y el Grupo Técnico Regional de Cambio Climático y Gestión Integral de Riesgos (GTCCGIR) del CAC.
Por cuarto mes consecutivo, la producción de carne de cerdo en Argentina exhibe decrecimientos superiores al 3% respecto a los mismos meses del año anterior.
El precio medio de los insumos en la agricultura aumentó un 36% del segundo trimestre de 2021 al segundo trimestre de 2022.
La industria porcina está creciendo al ritmo más alto con un volumen de producción que aumentó un 6,2%.
Se espera que los salarios reales más bajos tengan un impacto negativo en el consumo de proteínas en el cuarto trimestre de 2022 y la primera mitad de 2023.
La comercialización de soya sigue supeditada a las necesidades puntuales de los exportadores, mientras que, para el maíz, la oferta nominal de los compradores se mantuvo sin cambios.
Rusia decidió a finales de la pasada semana suspender su participación en la "Iniciativa de Granos del Mar Negro", obstruyendo así la exportación de cereales a través del Mar Negro.
El acumulado enero – agosto refiere un incremento de 6,6% en el número de cabezas beneficiadas. A nivel regional, Risaralda se destaca con el mayor crecimiento en lo corrido del año.
Una delegación del organismo francés de agricultura France Agrimer (FAM) está en el país, con el propósito de verificar los instrumentos y avances del Registro Nacional Agropecuario (RENAGRO), que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Las importaciones chinas de carne de cerdo y menudencias se mantienen con valores muy por debajo de los del mismo periodo del año anterior.
Los precios de la soya se caracterizaron por su volatilidad durante la última semana, a pesar de que se siguieron registrando pocas operaciones. Para el maíz, las cotizaciones presentaron descensos en todos los mercados de referencia.
Las exportaciones de carne de cerdo disminuyeron, en tanto que, el volumen de las importaciones continúa marcando niveles récord no obstante el incremento de 16,1% en el valor de estas.
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