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Artículos sobre genética y reproducción en cerdos: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas...
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Manejo y gestión de las granjas porcícolas y organización del trabajo en cada una de las fases de producción.
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Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento para prevenir el estrés y las mordeduras de cola en cerdos.
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Información sobre el diseño de instalaciones para granjas porcícolas, equipos y materiales para granjas y una herramienta para compararlos
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Calculadora de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino
¿Qué comedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos tipos de comederos comerciales.
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Un mailing semanal con la cotización del precio de Colombia y los principales países productores de porcino junto con un comentario de la situación del mercado colombiano. Se añaden gráficos con la evolución del precio en Colombia.
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Se evidenció una importante disminución del volumen de importaciones en el último mes. Asimismo, la balanza comercial para el sector porcicultor es deficitaria en aproximadamente en MUSD 95,7 en lo corrido del año, sin embargo, los resultados mes a mes muestran una importante reducción de este déficit a partir de junio.
Por cierre de la vía Panamericana, se tomó la medida sanitaria provisional que estará vigente hasta que se normalice el libre tránsito hacia Nariño
Santa Catarina (Brasil) alcanzó en 2022 el mejor índice de exportación de carne de cerdo desde el inicio de la serie histórica según Epagri/Cepa.
En esta primera actualización de las proyecciones para la región, se incrementaron las estimaciones de producción y exportaciones para Brasil, en tanto que, para México nuevamente se ajustó a la baja el volumen de importaciones. Para los demás países reportados no se presentaron cambios.
China produjo 55,41 millones de toneladas (Mt) de carne de cerdo en 2022.
Durante el pasado año las importaciones chinas de carne de cerdo disminuyeron en un 53%.
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El descenso de las importaciones del último mes podría explicarse por el encarecimiento del producto importado, ya que su precio implícito resultó ser el más alto en lo corrido del año.
El pronóstico para la producción de maíz nuevamente es más bajo debido a una mayor disminución en las cosechas de Estados Unidos, Argentina y Brasil. En cuanto a la soya, lo más destacado es la reducción de 4 millones de toneladas en la cosecha argentina debido a las condiciones de sequía que afectan los rendimientos de los cultivos
En comparación a otras proteínas animales como la res y el pollo, la producción de carne de cerdo exhibió el segundo mayor crecimiento en 2022.
Pese a los impactos de los fenómenos naturales en el país, el sector agropecuario tuvo un crecimiento de 3,9% entre enero-noviembre del año 2022 en comparación al mismo período del 2021, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural resaltó que, por octavo año consecutivo, la balanza comercial agroalimentaria del país registró superávit al mes de noviembre, el cual también se colocó como el quinto mayor saldo positivo en los últimos 28 años.
El Centro Nacional de Sanidad Animal (Cenasa) de Cuba, confirmó a las autoridades sanitarias colombianas que el país obtuvo la autorización para exportar carne porcina y derivados cárnicos hacia ese país.
Las primeras estimaciones de los índices de precios agrarios para 2022 indican que fueron superiores a los de 2021 en casi todas las principales categorías de productos, así como en los principales insumos agrarios.
La disponibilidad de carne de cerdo en el mercado brasileño ha aumentado considerablemente, presionando los precios del cerdo y la carne.
Debido a las adversas condiciones climáticas que han acompañado el desarrollo de las nuevas cosechas, tanto la Bolsa de Comercio de Rosario, así como la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, estiman contracciones importantes en las superficies sembradas y los volúmenes de cosecha.
La debilitada demanda interna de carne de cerdo ha presionado los precios de las proteínas y los animales vivos.
El pasado año España duplicó la importación de cerdos y aumentó nuevamente la de lechones procedentes de Países Bajos.
Tras años de descensos en las exportaciones de cerdos vivos, en 2022 estas aumentaron, sobretodo hacia destinos como España o Polonia.
El programa estará destinados a productores del sector porcino y aviar con el objetivo compensar la diferencia de precios del alimento que debieron afrontar durante la segunda ventana del Programa de Incremento Exportador.
Durante los últimos años venimos viendo una disminución de las exportaciones hacia Alemania y un aumento de los lechones destinados a España.
Los precios mundiales del maíz y el trigo alcanzaron nuevos máximos históricos en 2022, siendo un 24,8% y un 15,6% más elevados que los de 2021.
En 2022 en conjunto, el índice de precios de la carne de la FAO fue el más alto de los últimos treinta años.
Este estado la producción de maíz presento un aumento de 190 000 toneladas, al pasar de 1 271 890 en 2018 a 1 460 629 para 2021.
A finales de 2022, los productores de carne de cerdo de Rusia exportarán unas 170.000 toneladas.
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