Tendencia global del consumo de carne y las alternativas vegetales
Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado.
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Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado.
Se prevé pocos cambios en la producción total de alimentos durante el 2023/24, pero debería aumentar la utilización del maíz.
Esta operación allana el camino de este país como exportador de carne de cerdo
Rusia aumentó su producción de carne un 12,2% en los dos primeros meses del año.
En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).
Un estudio refleja el valor de las exportaciones de carne de cerdo y vacuno para la industria del maíz y la soya.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Estados Unidos continuó siendo el principal proveedor de carne de cerdo con una participación del 65% dentro del total del mes.
La visita del Viceadministrador, Sr. Jia Qian, y su delegación fue propicia para intercambiar información acerca de la producción y distribución de granos en los países
Había 9,1 millones de granjas en la UE en 2020, el equivalente a un 37% menos que en 2005.
La disminución de este mes en el índice de precios de cereales de la FAO refleja una caída en los precios internacionales de todos los cereales principales.
La producción de carne de cerdo de la UE se verá aún más reducida en 2023. Además, también disminuirán las exportaciones a China.
Los productores esperan cultivar 92,0 millones de acres de maíz y 87,5 millones de acres de soya en 2023.
En comparación a otras proteínas de origen animal como la res y el pollo, la carne de cerdo exhibió la mayor tasa de crecimiento del período.
El Gobierno de México refrendó su compromiso para cooperar con las agencias sanitarias de los socios comerciales y enfrentar amenazas globales actuales, como la peste porcina africana (PPA).
Los precios de la soya se mantuvieron relativamente estables esta semana por la expectativa sobre el inicio de la nueva versión del Programa de Incremento Exportador. En tanto que, para el maíz, se evidenció un nuevo repunte de sus cotizaciones.
El índice de precios de la carne de la FAO para los precios de la carne de cerdo aumentó ligeramente en marzo.
Tendencias de la producción porcina danesa según el censo agrícola.
Con la segunda participación más baja en 25 años y más del 60% de la capacidad ociosa de la región, el procesamiento argentino de la soya recorta su peso.
Primeras negociaciones para iniciar acuerdos comerciales que puedan permitir la exportación de carne de cerdo brasileña y la importación de cebada y trigo australianos.
Los usuarios y usuarias de INDAP Maule, que se dedican al rubro del maíz, tendrán plazo hasta el 21 de abril para postular proyectos al concurso del Programa de Riego Intrapredial impulsado por esta institución del agro y que dispondrá de CLP 150 millones.
El declive de la producción nacional y el volumen de importaciones explicaría, en parte, la disminución en el consumo.
La Ley 20.656 que regula las transacciones de productos agropecuarios es un marco legal y por tanto obligatorio para mejorar la transparencia de mercados, definir parámetros de calidad de los productos, establecer mecanismos de solución de controversias y fijar sanciones por incumplimientos.
Los últimos datos de la Oficina Central de Estadística muestran que la producción ganadera fue significativamente mayor en 2021 que en 2010.
Los alemanes consumieron alrededor de 2,8 kg menos de carne de cerdo.
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