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En el último mes se evidenció un aumento generalizado del índice nacional de precios al consumidor para las principales proteínas de origen animal.

Respecto al informe anterior, se estima una mayor producción y stocks finales a nivel global ya que se tienen mejores perspectivas para la cosecha estadounidense. En el caso de la soya, los indicadores se mantuvieron prácticamente sin cambios frente al reporte de junio.

A continuación se resumen los principales indicadores del sector porcino español para los 4 primeros meses de este año.

El AFCO monitoreará los costos de producción, márgenes y prácticas comerciales, buscando mejorar la posición de agricultores y ganaderos en la cadena de suministro.

En la primera mitad del año se produjeron alrededor de 880 000 toneladas de carne de cerdo.

En los primeros cinco meses del año, la balanza agropecuaria y agroindustrial (agroalimentaria) del país registró un superávit de USD 4890 millones, 22,06 % más en comparación con igual lapso de 2023, ante un récord en las exportaciones.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus estimaciones para 2024, previendo una producción mundial de carne de cerdo muy similar a la alcanzada en 2023. Asimismo, se estimó una fuerte caída de las importaciones porcinas de China, las cuales volverían a los niveles previos a los brotes de PPA en 2018 y llevarían a los grandes exportadores a buscar mercados alternativos.

Santa Catarina fue responsable del 56,2 % de la cantidad y del 58,1 % de los ingresos de las exportaciones brasileñas de carne porcina en los primeros seis meses de este año.

De enero a junio de 2024 fueron realizados 398 análisis en carnes de origen bovino, porcino y de aves, así como en frutas, hortalizas, granos básicos, entre otros productos alimenticios.

Buenos Aires participó con más del 50 % de la faena del periodo.

De las granjas recientemente establecidas, la mayoría tiene hasta 5 animales.

Se avanza en los objetivos de lograr la seguridad alimentaria con soberanía en la región en unidad y con la cooperación técnica de todos

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural traspasó al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala la presidencia de este organismo internacional

Las exportaciones de carne de cerdo volvieron a registrar buenos resultados en mayo, pero fueron inferiores a las del año pasado tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.

El memorándum de entendimiento se firmó para la exportación de materias primas, asistencia técnica y transferencia de tecnología para el fortalecimiento del sector agrícola, pecuario y agroindustrial.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en el mayor proyecto europeo de inteligencia artificial y robótica aplicado al sector agroalimentario.

Representantes de la cartera bioeconómica nacional realizan una gira por Japón y China para la apertura de nuevos mercados.

China continuó siendo el principal destino de exportación, esto a pesar de que los envíos hacia el gigante asiático descendieron cerca de un 16 % en comparación al año anterior.

Rabobank informa sobre un exceso de oferta a corto plazo en condiciones óptimas de crecimiento; demanda estable.

Los precios internacionales de la carne de cerdo aumentaron ligeramente debido al ritmo constante de las importaciones.

La imposición de derechos compensatorios provisionales por parte de la UE a las importaciones de vehículos eléctricos chinos puede tener consecuencias en las exportaciones europeas de carne de cerdo

El aumento de las exportaciones y la notable caída de las importaciones porcinas, han generado una paulatina reducción del déficit de la balanza comercial.

La exportación de estos productos maximiza el uso de animales beneficiados y genera ingresos adicionales para el sector, con valor agregado.

Los precios mundiales de exportación de todos los cereales principales disminuyeron.