Exportaciones de carne de cerdo francesas en 2019
El volumen de exportaciones de Francia aumentó en 2019 (+ 60,000 tec, un aumento del 9,4%) alcanzando alrededor de las 702.000 tec.
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El volumen de exportaciones de Francia aumentó en 2019 (+ 60,000 tec, un aumento del 9,4%) alcanzando alrededor de las 702.000 tec.
Las abundantes existencias mundiales, la considerable cosecha de 2019/2020 en la UE y las buenas perspectivas en América para la próxima cosecha deberían permitir un suministro satisfactorio del mercado en los próximos meses.
A pesar de los precios altos, el crecimiento de la producción de carne de cerdo estará limitado por las restricciones ambientales y el riesgo de PPA. Debido a la Covid-19, el transporte de animales vivos podría limitarse.
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El Ministerio de Agricultura se reunió con las principales empresas porcinas del país para analizar soluciones sobre cómo reducir el precio del cerdo y disminuir así el precio de la carne de cerdo.
La carne de cerdo es el principal producto agrario español exportado hacia China, cuyas ventas ascendieron a 1.262,2 millones de dólares, suponiendo un 55% del total de las exportaciones agrarias de España a China.
Según la Unión Nacional de Criadores de Cerdos, la industria porcina mostró un crecimiento significativo en el primer trimestre de 2020, continuando la tendencia positiva de 2019.
Con un total de 57 empresas autorizadas, España es el primer exportador mundial de carne y productos de porcino a China.
La planta de Smithfield Foods es una de las mayores en procesado de carne de cerdo de los Estados Unidos.
El Ministerio recuerda la importancia de mantenerse alerta, en particular la importancia de aplicar unas adecuadas medidas de bioseguridad en las granjas.
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En un esfuerzo por garantizar el suministro de carne en el mercado interno, China permitirá que nuevas empresas cárnicas puedan exportar sus productos hacia el país.
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