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La producción de carne de porcino de la UE se está recuperando en algunos países, lo que indica una tendencia mixta para el sector. La menor demanda de China podría frenar las exportaciones de la UE en 2024 y 2025.

Sin embargo, la producción acumulada en lo corrido del año crece a una tasa del 3,1%.

MIDAGRI y ASOPORCI buscan fomentar una alimentación saludable y destacar el trabajo de más de 460 000 porcicultores

Desde 2014, el consumo de carne de cerdo en Venezuela ha disminuido debido a la prolongada recesión económica. Sin embargo, desde 2019, un entorno económico mejorado ha llevado a una producción porcina estabilizada, pero con débiles crecimientos interanuales.

Se trata de un nuevo enfoque, que bajo el concepto de una sola salud, para proteger tanto la humana como la sanidad animal y vegetal.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) renovó la aplicación “SIPA-Precios”, donde se puede consultar los precios de una extensa variedad de productos agrícolas en diversas presentaciones, pesos y unidades de medida.

En comparación al reporte de septiembre, se estimaron mayores exportaciones de maíz estadounidense y se recortaron nuevamente las importaciones del grano por parte de China. En cuanto a la soya, las cifras se mantuvieron casi intactas, reflejando una abundante cosecha y un aumento en los stocks finales.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de octubre, el USDA presentó sus estimaciones iniciales para la porcicultura global en 2025, en las cuales prevé un descenso en la producción y consumo aparente que no supera el 1 %, así como un mayor dinamismo del comercio internacional de la carne de cerdo.

El Ministerio de Agricultura y CaixaBank destinan EUR 4,6 millones para impulsar la innovación y la transformación digital en el sector agroalimentario.

Los beneficios de cerdos en Francia aumentan un 1,2 % en 2024, a pesar de una reducción continua del censo porcino, gracias a las mejoras de productividad en las granjas.

Impulsadas por un desempeño sobresaliente de México, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. en agosto aumentaron en comparación con el año anterior.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, Sergio Iraeta, designó al Ingeniero Agrónomo Nicolás Bronzovich, como nuevo presidente del INTA, en reemplazo de Juan Cruz Molina Hafford.

Luego de alcanzar una cifra récord el pasado julio, se ha evidenciado una desaceleración del beneficio de porcinos en los dos últimos meses de registro.

Si el crecimiento actual se mantiene hasta el cierre del año, las importaciones podrían superar los 2 millones de lechones.

Después de tres meses consecutivos de descenso, los precios mundiales del trigo y del maíz aumentaron en septiembre.

Se prevé que el censo porcino canadiense se mantenga relativamente estable en 2025 y que el beneficio sea un 1 % superior al de 2024.

En los primeros ocho meses del año (enero-agosto), el sector agropecuario experimentó un crecimiento de 2,6% en comparación al mismo período del año pasado, impulsado principalmente por la producción del subsector agrícola, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).

Se inició el levantamiento de la información del Censo Agropecuario Nacional (CAN) 2024, con autoridades municipales, academias agrícolas, organismos internaciones y productores del sector agropecuario en el municipio de Ajuterique, departamento de Comayagua.

Según los expertos, durante los primeros 8 meses de este año, Rusia ha exportado más de 400 000 toneladas de carne de cerdo, cordero, cabra y aves.

Los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron sin cambios y los suministros mundiales cubrieron adecuadamente el aumento de la demanda.

El director general de Danish Crown, Niels Duedahl, anunció un ajuste organizativo integral para enfrentar la crisis financiera que atraviesa la empresa.

Según AHDB, un mayor número de sacrificios y pesos de las canales han ayudado a la producción en los principales países productores.

Se espera que la producción de carne de cerdo australiana continúe aumentando en 2025. A pesar de las proyecciones estables para las importaciones y exportaciones de carne de cerdo en 2025, Estados Unidos se ha restablecido como principal importador de carne de cerdo de Australia.

Datos del 2º trimestre del año divulgados por el IBGE indican que el Estado mantiene el segundo lugar en beneficio de cerdos, con una participación del 21,9 %.