¿Cómo va la porcicultura argentina?: retos y oportunidades
El sector porcino crece en Argentina y su motor principal sigue siendo el mercado interno.
Un mailing semanal con la cotización del precio de Colombia y los principales países productores de porcino junto con un comentario de la situación del mercado colombiano. Se añaden gráficos con la evolución del precio en Colombia.
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El sector porcino crece en Argentina y su motor principal sigue siendo el mercado interno.
El IFIP nos ofrece un resumen de la evolución de las cosechas de cereales y oleaginosas.
En el marco del 333 Experience Congress Latam 2024, celebrado en el Centro de Convenciones de Costa Rica, se realizó una emotiva ceremonia de entrega de reconocimientos a tres figuras destacadas de la industria agropecuaria y porcina, quienes con su trabajo, innovación y liderazgo han marcado un impacto positivo en el desarrollo y crecimiento del sector.
En el Encuentro Empresarial de Producción Porcina 2024, líderes como Jaime Bascuñán, Gonzalo Castro y Joaquín Sporke compartieron su visión sobre la historia y futuro de la porcicultura en Chile.
Según comunicado de la Asociación de porcicultores de Ecuador (ASPE), el sector reitera la necesidad de ser considerado como un actor sensible y demanda su exclusión de esta iniciativa.
Durante tres días, el 333 Experience Congress LATAM 2024, celebrado en Costa Rica, reunió a más de 1000 participantes, de los cuales mas del 50 % eran tomadores de decisión de las principales compañías porcinas de América Latina. El 38 % de los asistentes provenían de Costa Rica, y más del 60 % de otros países.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Durante este mes, los precios de los cereales suben por segundo mes consecutivo, a pesar de la debilidad de los futuros, con Rusia fijando un precio mínimo de exportación para el trigo, el retraso de las cosechas de maíz por las lluvias en el oeste de Europa y en España y la poca disponibilidad de maíz en el puerto de Tarragona, junto a la fortaleza del dólar que encarece nuestros precios.
Llevamos tres meses consecutivos de bajada, que han supuesto un descenso del 14 %, pese a lo cual España sigue liderando los precios del porcino en la UE. La incógnita radica en saber hasta dónde continuarán estos descensos.
Innovación y colaboración internacional impulsan la evolución de la industria porcina en África.
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333 México presentará su Primer Encuentro Empresarial de Producción Porcina México 2025 el cual se llevará a cabo en septiembre del 2025 con una sede por anunciar. El encuentro convocará a más de 200 líderes de la porcicultura mexicana en un espacio estratégico para compartir experiencias del sector.
Durante este mes, los precios de todas las materias primas se revisan al alza, siguiendo la subida de los futuros, con los fondos comprando sus posiciones cortas y la preocupación por un clima cálido y seco en Sudamérica, Mar Negro y Europa.
La mayor oferta mundial de materias primas y la consecuente baja de sus cotizaciones, generó un gran alivio para la porcicultura latinoamericana, al reducir los costos de producción y recuperar los márgenes de utilidad que se habían perdido en años anteriores, no obstante, entre los países de nuestra región existen diferencias significativas en los precios internados del maíz y la soya, que obedecen a factores externos como las ventajas competitivas, los costos logísticos, la intermediación, entre otros.
Termina septiembre dejando tras de sí un reguero de bajadas escalonadas del precio del cerdo en España. Esto no es nada nuevo ya que muchos años suele ser así.
En comparación con otras proteínas, el alza del precio del pechito de cerdo fue inferior a la del pollo y a la del asado en el mes de julio.
A partir del 30 de diciembre de 2024 la soya se sumará a los productos de aplicación del nuevo reglamento europeo contra la desforestación, lo que genera incertidumbre en el comercio de materias primas.
La quinta edición del 333 Experience Congress Latam regresa en 2024, con el objetivo de fortalecer las alianzas a nivel centroamericano y latinoamericano, fomentando conexiones estratégicas y promoviendo la unión y confianza entre todos los actores del sector.
Este evento de referencia para la industria porcina se llevará a cabo del 15 al 21 de septiembre de 2024, ofreciendo a los asistentes una oportunidad única de inmersión en dos destinos excepcionales: Segovia y Lleida.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Durante este mes, los precios de todos los productos vuelven a caer, a excepción de los aceites vegetales y la grasa animal, debido a la bajada de los futuros y unos fondos que mantienen sus posiciones cortas.
Hemos emprendido la senda de los descensos del precio del cerdo. La bajada del precio de la carne es la que provoca y provocará el fuerte descenso.
Para 333 Latinoamérica, es fundamental que su congreso presencial que se llevara a cabo en Costa Rica, minimice su impacto ambiental. Por ello, se ha seleccionado un lugar que dispone de herramientas para reducir la huella ambiental, demostrando así el compromiso con la sostenibilidad y la excelencia en la organización de eventos.
Este evento brindó una oportunidad única para reflexionar sobre el pasado, presente y futuro de la industria porcina en Chile y contó con el apoyo y patrocinio Diamante de dsm-firmenich y Nutringen.
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