El informe del USDA reafirma la tendencia al alza de las materias primas
Siguen aumentando los precios ante la volatilidad del mercado, la fuerte demanda de China y la poca disponibilidad. El cierre del canal de Suez no ha influido.
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Artículos - Economía
¿Son seguras las cadenas de suministro de nuestros sistemas de producción de alimentos?
Actualmente, tener un plan de choque ante posibles perturbaciones de la cadena de suministros es tan crítico com la bioseguridad.
Resumen de las 53 Journées de la Recherche Porcine: Economía, bienestar y medio ambiente
En esta última entrega, Antonio Palomo nos resume las presentaciones sobre economía, recursos humanos bienestar y medio ambiente de las 53 Journées de la Recherche Porcine.
Gran volatilidad en el mercado
Este mes, la volatilidad del mercado, junto con la fuerte demanda de China y la entrada en vigor del arancel a la exportación del trigo ruso, hace que el precio del trigo siga creciendo y que el precio de los aceites vegetales suba con fuerza.
Caída de la producción porcina europea para 2025
IFIP prevé una clara bajada de la producción porcina en el norte de Europa mientras que España continuará con su crecimiento. En los países del este destaca Rumania donde hay empresas que están invirtiendo.
Preparémonos para ver un aumento del coste de producción
A los desastres naturales como la sequía se le sumarán las nuevas políticas gubernamentales en EEUU...
Precios de las materias primas equiparables a 2013
Este mes, la volatilidad del mercado, junto con la fuerte demanda de China, el recorte de la producción del maíz en los EEUU y la implementación del arancel a la exportación del trigo ruso hace que el precio de las materias primas se incremente con mucha firmeza.
¿Los usuarios de 333 lograron predecir el precio medio del cerdo de 2020?
A principios de año pedimos a nuestros usuarios que predigan el precio medio del cerdo en su país. 2020 no fue fácil, veamos las respuestas en 13 países.
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¿Cuáles fueron los costos de producción en las granjas porcinas en 2019?
IFIP a través de datos de InterPIG nos resume como se desarrollaron los costos de producción en 19 países y regiones diferentes.
El precio de los aceites vegetales y la harina de soja suben con firmeza
Los motivos son la fortaleza de los futuros, junto con la fuerte demanda de China, la huelga portuaria en Argentina y el déficit hídrico en Sur América.
Evolución del sector porcino en Argentina: Cumpliendo etapas y con un importante camino por recorrer
Un resumen de cómo ha crecido el sector porcino argentino, mirando la producción, las importaciones, las exportaciones. ¿Qué proyecciones hay para el futuro?
La industria porcina de EEUU al cierre de 2020
EEUU vuelve a rozar el límite de su capacidad de sacrificio. Además, los estocs de carne congelada son bajos.
Los precios suben por la dificultad en originar las materias primas
Este mes, la fortaleza de los futuros, la fuerte demanda de China, las adversidades climáticas y la dificultad de originar ciertas materias primas, como el aceite de girasol, han hecho que los precios de las materias primas sigan subiendo con fuerza.
¡Fuerte descenso de los precios!
Los precios del cerdo en los mercados europeos se deterioraron notablemente la semana pasada. La referencia alemana fue la única que aguantó.
Los precios de los cereales y las oleaginosas siguen subiendo con fuerza
Este mes, la fortaleza de los futuros, la fuerte demanda de China y las adversidades climáticas han hecho que los precios de las materias primas sigan subiendo con fuerza.
Sector porcino español: apostar por la eficiencia y la sostenibilidad
España sigue creciendo en censos y productividad, pero los productores españoles deben priorizar ser más eficientes y aceptar que no podemos seguir creciendo de manera indefinida.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.
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En busca del nuevo equilibrio
Se están gestando muchos cambios tanto en el lado de la oferta, como de la demanda. Es infrecuente ver tanta acción simultánea en ambos lados de la determinación del precio.
Fuerte incremento en los precios de los cereales y las oleaginosas
Tras el informe trimestral del USDA de los inventarios finales en EEUU del 30 de septiembre, los futuros en Chicago se incrementaron con fuerza, haciendo que el precio físico de las materias primas también subiera.
¡La esperanza emerge en EEUU!
Desafiando todas las tendencias de las últimas dos décadas, el precio del cerdo en EEUU está subiendo a mediados de septiembre, tras caer en el trimestre veraniego. Nadie puede saber cuánto durará...
Leve incremento en el precio de los cereales
La llegada de los primeros barcos de trigo y maíz alivia el mercado físico en España, presionando a los cereales nacionales, aunque la retención en origen, la firmeza de los futuros y las dificultades de originar trigo forrajero y maíz en Brasil hace que los precios no caigan.
Incremento en el precio de los cereales
Retención de los cereales por parte de los productores e incremento de la demanda por parte de China.
La normalidad se ha terminado para siempre
La flexibilidad es el nuevo requisito: ¿cómo cambiará la producción de carne de cerdo en los próximos años?
La porcicultura latinoamericana ¿hacia una nueva normalidad?
Repasaremos brevemente cómo algunos países latinoamericanos afrontaron la crisis de la llegada de la COVID-19 y cómo se están adaptando a esta nueva realidad.
La reducción de las áreas de siembra en los EEUU puede afectar a la evolución de los precios del cereal
En EEUU, tanto la superficie de maíz como la de las habas de soja se sitúan por debajo de lo esperado.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Consulta 333 sobre el precio del cerdo en 2020: grandes expectativas en muchos países
Predecir nunca ha sido fácil pero hacer buenas predicciones en tiempos de COVID-19 probablemente no está ni en manos del mejor de los adivinos.
Aplanando la curva de la eutanasia de cerdos en EEUU
La capacidad de los ganaderos para reducir el crecimiento de los animales, junto con la de los mataderos para volver a la máxima capacidad de sacrificio determinará la gravedad de la curva de la eutanasia de cerdos.
Cosecha nacional de cereales récord
Esperamos un aumento de la cosecha nacional de cereales de 8Mt y una cosecha mundial de maíz extraordinaria.
Algunas reflexiones a raíz de la crisis del coronavirus COVID-19
No sobreviven los más fuertes, los más rápidos o los más inteligentes sino aquellos que se adaptan mejor al cambio.
Se encarece el maíz de importación a la UE por la entrada en vigor del arancel
La aplicación del arancel es debida a una fuerte caída de los precios del maíz estadounidense…
Resumen de la 52ª Journées de la Recherche Porcine: Economía, sociología y medio ambiente
El resumen de Antonio Palomo de las presentaciones y posters sobre economía, sociología y medio ambiente presentados en la última edición de las Journées de la Recherche Porcine.
El ingenio, la innovación y la inteligencia prevalecerán
Los desafíos que afronta la cadena de producción porcina global surgidos de las pandemias de la peste porcina africana, en cerdos, y la COVID-19, en humanos, son impresionantes.
Gran volatilidad e incertidumbre en los mercados de materias primas por el COVID-19
El COVID-19 sacude los mercados de materias primas para pienso finalizando el mes con una importante subida de precios.
Estadísticas del sector porcino
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