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A la espera que el USDA publique el primer informe del año tras el shutdown y la evolución de las relaciones comerciales entre EE.UU. y China

La producción y el consumo de carne de cerdo, la caída del poder adquisitivo en China, la guerra comercial con Estados Unidos y el globalismo son algunas de las bolas que están en el aire y se añadirán muchas más.

En Chile y Colombia los precios tienden a la baja. En Brasil, aunque las expectativas son buenas, el precio no lo demuestra. En Perú aumenta el consumo.

España es el principal proveedor de carne de cerdo de Francia, con más de 315.000 toneladas al año.

El aumento de competitividad de los trigos de Europa y EEUU frente a los rusos aumenta la incertidumbre marcada por las negociaciones entre EEUU y China.

Dennis DiPietre está cada vez más convencido de que 2019 se convertirá en el año del gran espejismo del precio del cerdo.

Optimismo en Argentina y Brasil e incertidumbre en Colombia ante el enfrentamiento comercial entre China y EEUU.

En la cumbre del G20 celebrada en Argentina decidieron suspender los nuevos aranceles durante los próximos 90 días con el objetivo de poder negociar los acuerdos comerciales entre ambos países.

Sube el precio en Colombia, la producción argentina se recupera y Brasil reprende sus exportaciones a Rusia y se prevé que las aumente a China, por la PPA.

¿Cómo van a afectar a la producción porcina el aumento global de producción de carne, el bajo precio de las materias primas y la PPA?

El mercado sigue con la mirada puesta en las relaciones comerciales entre China y Estados Unidos y en estado de alerta por la evolución de la peste porcina y las medidas de seguridad tomadas por los países afectados o en riesgo de infección.

Surgen oportunidades y amenazas en los mercados de Latinoamérica debido a la incertidumbre sanitaria y económica.

No hay duda de que si se descubre PPA en un gran productor/exportador como Dinamarca, Alemania, España o EEUU, la mortalidad de la enfermedad será el menor de los males.

El mercado sigue con la mirada puesta en las relaciones comerciales entre China y Estados Unidos y ahora en la evolución de la PPA.

Los precios se mantienen al alza en México y Chile, mientras que en Colombia y Argentina están complicados.

Los motivos son la reducción prevista de la producción y los rumores de las restricciones a la exportación por parte de Rusia y Ucrania.

Para el productor, independientemente de su eficiencia, es básico alinearse con un procesador que haya demostrado que es un actor exitoso y resiliente a largo plazo, con acceso al mercado global.

Los grandes de Sudamérica están con dificultad, mientas que Chile y México mantienen un liderazgo en el crecimiento de las exportaciones.

La causa es la caída prevista de producción de la cosecha 2018/19 en la Unión Europea y Rusia.

El precio de la panceta cayó un 7% en un sólo día en Estados Unidos. El precio de la canal inició el descenso incluso unos días antes y ya ha bajado un 5-10% des del máximo de verano.

EL U.S. Pork, entidad que promueve el consumo de carne de cerdo estadounidense en el exterior, está aplicando fuertes campañas de marketing en el mercado latinoamericano.

Las tensiones geopolíticas de Estados Unidos con el resto del mundo hacen temer a una desaceleración económica mundial.

Hubo un tiempo en que el precio del cerdo venia determinado por la estacionalidad y la producción total… ahora, en EEUU, el precio de la panceta está marcando el precio de la canal.

Los aranceles anunciados por México, la repercusión del alza del precio del combustible en Brasil y las oportunidades para el sector porcino en Colombia y Paraguay.