Diccionario porcino

Feromonas

Son unas partículas muy volátiles secretadas por los seres vivos con el fin de provocar comportamientos específicos en otros individuos (por ejemplo, estimulación sexual de las hembras). Se eliminan a través de distintas secreciones del cuerpo (saliva, orina y secreciones prepuciales).

Una de ellas, la androstenona, es responsable del olor sexual de la carne de cerdos macho no castrados.

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