María Aparicio

ADA (Animal Data Analytics) - España Autor

Trabaja en ADA desde su creación en el año 2000, tras haber trabajado algunos meses en una granja de porcino y seis meses en el Departamento de I+ D de Proinserga.

En ADA puso en marcha e implementó servicios tan instaurados en la empresa como la venta de licencias, el servicio de bureau o el servicio de atención al cliente, entre otros, en lo que fue el nacimiento del Departamento de Transformación Digital en Ganadería, departamento que cuenta hoy con 18 personas y que dirigió hasta diciembre de 2022, coordinando la parte técnica y comercial. En 2019 comenzó a coordinar, además, las labores de desarrollo de negocio en Nosia Life Sciences así como tareas relacionadas con el control de gestión en la empresa o ayuda en la toma de decisiones al Dpto. de Dirección y Financiero de ADA, siendo nombrada Adjunta a la Dirección de ADA y Directora de Nosia en enero de 2023.

Además, en la actualidad está realizando su doctorado en el entorno de la alimentación de precisión en porcino y es autora de artículos de difusión en revistas y webs del sector porcino como 3tres3.com y colaboradora del Máster en Sanidad y Producción Porcina de la Universidad SAPROPOR

Curriculum actualizado: 08-ago-2024

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Cálculo correcto de la reposición: ¿cómo debemos renovar a nuestras cerdas?

Cada año en todas las granjas se realizan entradas y salidas de cerdas que hacen variar el censo. El porcentaje de altas o entradas de cerdas en granja (ya sean compradas o de autorreposición) se conoce como “tasa de reposición”. A lo largo de este artículo trataremos de explicar la mejor manera de calcularlo para mantener una estructura censal estable y equilibrada, es decir, lo más productiva posible.
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Mortalidad predestete I: ¿Cuándo se mueren los lechones?

Uno de los parámetros productivos al que más esfuerzos han dedicado los productores de genética es a la mejora de la prolificidad, consiguiendo mejoras sostenidas a lo largo de los últimos años. Sin embargo, en muchas ocasiones esta capacidad de los animales no se ve reflejada en destetar un mayor número de lechones , por lo que dicha mejora no es percibida por el productor.
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¿Cuándo se mueren las cerdas? (I)

Durante los últimos años, la mortalidad media en reproductoras ha mostrado una tendencia continua al alza. Esto se refleja en los objetivos de muchas granjas que se empiezan a fijar entre el 7-10 % con mortalidades medias continuamente superiores. En este artículo se revisa la tasa de mortalidad y su evolución en el año 2006 en granjas estadounidenses y españolas.

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Cómo mantener los datos retrasados (o cuando el fin se justifica con pocos medios)

En anteriores artículos hemos señalado la importancia de manejar los datos generados en la granja de una forma correcta, generalmente mediante el uso de programas de gestión, y de cómo esa actividad nos puede ayudar a mejorar los resultados y en último término la rentabilidad. Resulta evidente que el proceso supone un esfuerzo y tiene un coste económico que para muchos productores no se justifica.
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El enemigo en casa: el control de las cerdas hipoproductivas

En muchos aspectos de la producción porcina podemos considerar a la cerda reproductora como la unidad fundamental. Es por este motivo por lo que resulta fundamental conocer cuáles son las cerdas más y menos productivas, o lo que es igual, necesitamos saber qué cerdas reportan menos beneficios, identificarlas y eliminarlas lo antes posible de la piara reproductora, sin ocasionarnos otros perjuicios.
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